टोफू के साथ गाजर-अदरक का सूप
टोफू के साथ गाजर-अदरक का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 478 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आपके पास स्टार ऐनीज़ पॉड या करी पाउडर, प्याज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो आपके लिए अच्छा है गाजर अदरक टोफू ड्रेसिंग, गाजर-अदरक ड्रेसिंग के साथ बोक चोय और टोफू सलाद, तथा बोक चोय के साथ शहद अदरक टोफू और गाजर चावल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
गाजर, प्याज और अदरक डालें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
स्टार ऐनीज़, गाजर का रस और 3 कप पानी डालें, फिर ढककर सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, टोफू को 1 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
नमक के साथ एक उथले प्लेट और सीजन पर कॉर्नस्टार्च और करी पाउडर मिलाएं । टोफू को सूखा लें और इसे कॉर्नस्टार्च मिश्रण में रोल करें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में शेष 6 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
टोफू डालें और पलटते हुए, सभी तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
नमक के साथ कागज तौलिये और मौसम पर नाली ।
सूप को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और बैचों में प्यूरी करें, या एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ सीधे बर्तन में प्यूरी करें । पानी के साथ पतला, यदि आवश्यक हो, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । कटोरे में करछुल और तले हुए टोफू के साथ शीर्ष ।
चाहें तो सीताफल से गार्निश करें ।