टमाटर 'एन' मकई रिसोट्टो
यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजनों को शामिल करना चाहते हैं, तो टमाटर 'एन' कॉर्न रिसोट्टो एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 319 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा है । $1.62 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करता है । यह नुस्खा 5 परोसता है। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में अच्छा काम करता है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आपके पास परमेसन चीज़, तुलसी के पत्ते, पानी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 62% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है. समान व्यंजनों के लिए भुना हुआ मकई और टमाटर रिसोट्टो , धूप में सुखाया हुआ टमाटर और मकई फ़ारो रिसोट्टो और स्वीट कॉर्न रिसोट्टो आज़माएँ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में, पानी, दूध और शोरबा गर्म करें; सुरक्षित रखना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे]()
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बेउपकरण आप उपयोग करेंगे![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक2
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन में प्याज को नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
तोरी के 20 पतले टुकड़ेउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 संतरा, छिलका4
चावल जोड़ें; 2-3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। 1 कप गर्म पानी का मिश्रण मिलाएं। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक सारा तरल अवशोषित न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)5
बचा हुआ पानी का मिश्रण, एक बार में 1/2 कप, लगातार हिलाते हुए डालें। अतिरिक्त पदार्थों के बीच तरल को सोखने दें। तब तक पकाएं जब तक रिसोट्टो मलाईदार न हो जाए और चावल लगभग नरम न हो जाए। (खाना पकाने का समय लगभग 20 मिनट है।) बची हुई सामग्री मिलाएँ; के माध्यम से गरम करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
सामग्री
150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कच्चा arborio चावल]()
कच्चा arborio चावल150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कच्चा arborio चावल]()
कच्चा arborio चावल2(सर्दी)![6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)]()
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)3(सर्दी)![परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन]()
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन12मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ]()
ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ12मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ]()
ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ193मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![fresh corn (about 5 ears of corn)]()
fresh corn (about 5 ears of corn)1![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1बड़े![प्याज, बारीक कटा हुआ]()
प्याज, बारीक कटा हुआ506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कसा हुआ परमेसन चीज़]()
कसा हुआ परमेसन चीज़5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![काली मिर्च स्वादानुसार]()
काली मिर्च स्वादानुसार5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![काली मिर्च स्वादानुसार]()
काली मिर्च स्वादानुसार11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1( बैंगन)![टमाटर, खुली, बीज और कटा हुआ]()
टमाटर, खुली, बीज और कटा हुआ5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक4886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम
कच्चा arborio चावल150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कच्चा arborio चावल2(सर्दी)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)3(सर्दी)
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन12मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ12मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटा हुआ193मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
fresh corn (about 5 ears of corn)1
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1बड़े
प्याज, बारीक कटा हुआ506 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कसा हुआ परमेसन चीज़5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
काली मिर्च स्वादानुसार5रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
काली मिर्च स्वादानुसार11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1( बैंगन)
टमाटर, खुली, बीज और कटा हुआ5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक4886 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 कप साबुत दूध या क्रीमअनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
मेनू पर रिसोट्टो? Chianti, Verdicchio, और Trebbiano के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ एंटिनोरी विलान एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 36 डॉलर प्रति बोतल है।
एंटिनोरी विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा
90% सांगियोविसे और 10% मर्लोट से तैयार किया गया, 2010 विला एंटिनोरी चियांटी क्लासिको रिसर्वा फल और मसालों की सुगंध के साथ गहरे रूबी लाल रंग का है। ओक की उम्र बढ़ने के हल्के स्पर्श चेरी और लाल बेरी नोट्स को रेखांकित करते हैं जो कि सांगियोविसे अंगूर के विशिष्ट हैं। टैनिन के साथ वाइन का स्वाद तालु पर सामंजस्यपूर्ण होता है जो संतुलित और पका हुआ होता है। लंबे समय तक टिकने वाली फिनिश मनभावन खनिजता के साथ जीवंत है, जो चियांटी क्लासिको की खासियत है।कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर17
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