टमाटर शोरबा में स्पेनिश शैली कॉड एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 342 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कम सोडियम चिकन शोरबा, थाइम स्प्रिग, नींबू का रस, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 78 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो कोरिज़ो-टमाटर शोरबा में स्पेनिश शैली का कॉड, देशी शैली का टमाटर और सीताफल शोरबा, तथा पैन कॉन टोमेट (टमाटर के साथ स्पेनिश शैली का टोस्ट) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और वसा को छोड़कर, पैकेज के निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
नमक
2
नाली।
3
जबकि चावल पकते हैं, उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
नमक, पेपरिका और काली मिर्च मिलाएं; मछली पर समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
लाल शिमला मिर्च
मछली
नमक
6
पैन में मछली डालें, त्वचा की तरफ नीचे; 3 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं । मछली को पलट दें; गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
प्याज़, लाल मिर्च और लहसुन डालें; 4 मिनट या जब तक प्याज़ पारभासी न हो जाए, कभी-कभी हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च
शालोट
लहसुन
8
टमाटर, शोरबा, शराब, और अजवायन के फूल जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए, और 6 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
शोरबा
थाइम
शराब
9
1 बड़ा चम्मच अजमोद और रस जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाएं । थाइम स्प्रिग को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
रस
थाइम
10
पके हुए चावल, शेष 2 बड़े चम्मच अजमोद और बादाम मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ चावल
बादाम
अजमोद
11
लगभग 1/3 कप चावल के मिश्रण को 4 उथले कटोरे में रखें; प्रत्येक को मछली के 2 टुकड़े और 1/2 कप टमाटर के मिश्रण के साथ परोसें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सेंट माइकल-एपन क्रोध पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।