टर्की और चिपोटल बीन्स के साथ स्टैक्ड एनचिलाडस

Name: टर्की और चिपोटल बीन्स के साथ स्टैक्ड एनचिलाडस
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ Diced एवोकैडो; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) कटा हुआ डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च; 16 6-इंच 5-से 6 इंच व्यास का मकई टॉर्टिला; 113 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ केसो फ्रेस्को या फेटा चीज़ (लगभग, विभाजित; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए कटा हुआ हरा प्याज (लगभग 4 बड़े), विभाजित; 567 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) मध्यम-गर्म एनचिलाडा सॉस; 454 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) refried सेम, विभाजित; 4 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ Diced टमाटर; 283 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) कप पका हुआ टर्की मांस (के बारे में , फिर से गरम, विभाजित

टर्की और चिपोटल बीन्स के साथ स्टैक्ड एनचिलाडस एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 728 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.92 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टर्की मांस, मध्यम-गर्म एनचिलाडा सॉस, व्यास मकई टॉर्टिला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी पेनी पॉपकॉर्न बॉल्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्टैक्ड क्रॉक पॉट एनचिलाडस, स्टैक्ड चिकन एनचिलाडस, तथा स्टैक्ड नाश्ता एनचिलादास समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें । गर्मी को बहुत कम करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Enchilada सॉस

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

ओवन

एक और मध्यम कड़ाही में रिफाइंड बीन्स और चिपोटल्स मिलाएं । लगभग 5 मिनट के माध्यम से गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर बीन मिश्रण हिलाओ ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Refried सेम

Chipotle मिर्च

उपकरण आप उपयोग करेंगे

फ्राइंग पैन

गर्मी से निकालें ।

1 टॉर्टिला को एनचिलाडा सॉस में नरम होने तक, लगभग 10 सेकंड तक डुबोएं । चिमटे का उपयोग करके, टॉर्टिला को ओवनप्रूफ प्लेट में स्थानांतरित करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Enchilada सॉस

4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान

डिप

उपकरण आप उपयोग करेंगे

चिमटे

1/3 कप बीन मिश्रण को फैलाएं। 1 बड़ा चम्मच हरी प्याज के साथ शीर्ष । सॉस में दूसरा टॉर्टिला डुबोएं; बीन मिश्रण के ऊपर रखें । 1/2 कप टर्की मांस के साथ शीर्ष, फिर 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज । तीसरे टॉर्टिला को सॉस में डुबोएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हरा प्याज

तुर्की मांस

4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान

डिप

टर्की के ऊपर रखें; 1/3 कप जैक पनीर के साथ छिड़के, फिर 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज । चौथे टॉर्टिला को सॉस में डुबोएं; जैक चीज़ के ऊपर रखें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हरा प्याज

Monterey जैक पनीर

4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान

पूरे तुर्की

डिप

2 बड़े चम्मच केसो फ्रेस्को के साथ छिड़के । शेष टॉर्टिला, बीन मिश्रण, हरी प्याज, टर्की, जैक पनीर, और केस्को फ्रेस्को के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हरा प्याज

Queso फ्रेस्को

Monterey जैक पनीर

4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान

पूरे तुर्की

ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 5 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ओवन

टॉर्टिला स्टैक के ऊपर एनचिलाडा सॉस शेष बूंदा बांदी ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Enchilada सॉस

4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान

प्रत्येक को सूखे टमाटर, एवोकैडो और शेष हरे प्याज के साथ छिड़कें और गर्म परोसें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हरा प्याज

टमाटर

एवोकैडो

* चिपोटल चील को केवल सुखाया जाता है, स्मोक्ड जलेपीनोस, वे मसालेदार टमाटर सॉस में डिब्बाबंद बेचे जाते हैं, जिसे कभी-कभी अडोबो कहा जाता है । उन्हें कुछ सुपरमार्केट, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और लैटिन बाजारों में खोजें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Chipotle मिर्च

टमाटर सॉस

उपकरण

फ्राइंग पैन

ओवन

चिमटे

सामग्री

सर्विंग्स:

4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

Diced एवोकैडो 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

कटा हुआ डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च 166-इंच

5-से 6 इंच व्यास का मकई टॉर्टिला 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

1/2 कप क्रम्बल किया हुआ केसो फ्रेस्को या फेटा चीज़ (लगभग, विभाजित 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कटा हुआ हरा प्याज (लगभग 4 बड़े), विभाजित 567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

मध्यम-गर्म एनचिलाडा सॉस 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

refried सेम, विभाजित 4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

Diced टमाटर 283मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कप पका हुआ टर्की मांस (के बारे में , फिर से गरम, विभाजित

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ पेयर करने की कोशिश करें । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।