रेसिपी डी का होल व्हीट चालान तैयार है लगभग 3 घंटे और 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक भयानक है शाकाहारी यहूदी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 416 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यह एक बहुत सस्ती रोटी के रूप में अच्छी तरह से काम करता है Hanukkah. सक्रिय खमीर, नमक, दानेदार नो-कैलोरी सुक्रालोज़ स्वीटनर, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 46 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो पूरे गेहूं Challah, पूरे गेहूं Challah रोटी, तथा पूरे गेहूं Challah भराई के साथ सूखे Cranberries और ऋषि समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में खमीर और पानी को एक साथ मिलाएं, और लगभग 5 मिनट तक एक मलाईदार परत बनने तक खड़े रहने दें । 3 अंडे, स्वीटनर, मक्खन, साबुत गेहूं का आटा, मैदा और रोल्ड ओट्स में फेंटें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार होने तक, 5 से 10 मिनट तक गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत गेहूं का आटा
रोल्ड ओट्स
स्वीटनर
मक्खन
आटा
पानी
खमीर
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
आटा को एक कॉम्पैक्ट गोल आकार में बनाएं, और एक तेल वाले कटोरे में रखें । आटे की सतह को तेल लगाने के लिए आटे को कटोरे में कई बार पलट दें, कटोरे को एक नम कपड़े से ढक दें, और आकार में दोगुना होने तक गर्म क्षेत्र में उठने दें, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
आटा नीचे पंच, और 3 बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें । आटे की सतह पर काम करते हुए, आटे के टुकड़ों को अपने अंगूठे की मोटाई और लगभग 12 इंच लंबी रस्सियों में रोल करें । रस्सियों को बीच में और सिरों पर पतला होना चाहिए । शीर्ष पर एक साथ 3 रस्सियों को पिंच करें और उन्हें चोटी दें । स्ट्रैंड से दाईं ओर शुरू करते हुए, इसे मध्य स्ट्रैंड के ऊपर बाईं ओर ले जाएं (वह स्ट्रैंड नया मध्य स्ट्रैंड बन जाता है । ) स्ट्रैंड को सबसे दूर बाईं ओर ले जाएं, और इसे नए मध्य स्ट्रैंड पर ले जाएं । ब्रेडिंग जारी रखें, हर बार बारी-बारी से पक्षों को, जब तक कि पाव लट में न हो जाए, और सिरों को एक साथ चुटकी लें और उन्हें साफ-सुथरे लुक के लिए नीचे की ओर मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
पंच
रोल
4
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर लट में चालान रखें । पाव को सूखे कपड़े से ढक दें, और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Challah
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
5
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
पाव को 1 फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें, और पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।