डिजॉन डिल सॉस के साथ सामन
डिजॉन डिल सॉस के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी है 380 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, जैतून का तेल, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो डिजॉन डिल सॉस के साथ सामन, डिजॉन डिल सॉस के साथ सामन, तथा डिजॉन-डिल सॉस के साथ भुना हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च पर ब्रॉयलर सेट करें ।
सैल्मन को फ़ॉइल-लाइन वाले ब्रॉयलर पैन पर रखें और 1/4 चम्मच नमक के साथ सीज़न करें । जब तक सामन एक ही रंग का न हो जाए और मोटाई के आधार पर 7 से 10 मिनट तक आसानी से झड़ जाए । इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन को पिघलने तक गर्म करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन डालें और लगभग 3 मिनट तक आधा होने तक पकाएँ । गर्मी को कम करें और सरसों, डिल, काली मिर्च और शेष नमक में व्हिस्क करें ।
शेष मक्खन को टुकड़ों में काटें, सॉस में जोड़ें, और शामिल होने तक व्हिस्क करें ।
सामन को अलग-अलग प्लेटों पर रखें, ऊपर से सॉस चम्मच करें, और अतिरिक्त डिल के साथ छिड़के ।
खीरे के साथ परोसें (यदि वांछित हो) ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैपिस लूना शारदोन्नय । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।