डिजॉन मस्टर्ड सॉस रेसिपी के साथ सिट्रस-पोच्ड सैल्मन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डिजॉन मस्टर्ड सॉस रेसिपी के साथ साइट्रस-पोच्ड सैल्मन आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 299 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.42 प्रति सेवारत. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सैल्मन फ़िललेट्स, मोटे नमक, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मोटे नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वस्थ कच्चे चॉकलेट का हलवा एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिजॉन डिपिंग सॉस रेसिपी के साथ कोषेर चिल्ड सैल्मन, सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, तथा शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सामन के लिए अवैध शिकार तरल तैयार करने के लिए, शोरबा और शराब को एक विस्तृत, उथले कड़ाही या बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2
नारंगी, नींबू और नींबू का रस, कटा हुआ साइट्रस, लहसुन, डिल स्प्रिंग्स और पेपरकॉर्न जोड़ें । पैन को कवर करें और तरल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पूर्ण उबाल लें । आप एरोमैटिक्स के स्वाद को तरल में डालने देना चाहते हैं । एक बार उबाल आने के बाद, आँच को मध्यम-कम कर दें और लगभग 15 मिनट तक धीरे से उबालते रहें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सामन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें]()
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें![गुच्छा ताजा पालक (लगभग]()
गुच्छा ताजा पालक (लगभग![चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक]()
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![नींबू के छिलके]()
नींबू के छिलके![डिल]()
डिल![1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई]()
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
नींबू के छिलके
डिल
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुईउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ3
पैन में फ़िललेट्स बिछाएं (तरल आधा ऊपर आना चाहिए), मध्यम-कम गर्मी पर कवर करें और उबाल लें जब तक कि सामन केंद्र में मुश्किल से अपारदर्शी न हो, लगभग 6 से 8 मिनट । यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखें कि तरल कभी भी उबालने के लिए पर्याप्त गर्म न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ4
सामन को एक तरफ निकालें plate.To सरसों की चटनी तैयार करें, एक छोटे बर्तन में 1 कप अवैध तरल डालें, बाकी को त्याग दें । तरल को आधे से कम करने के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)उपकरण आप उपयोग करेंगे![2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए]()
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए5
मक्खन, साबुत अनाज और चिकनी सरसों, शहद और कटा हुआ डिल में व्हिस्क; यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक]()
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक![एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया]()
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज![डिल]()
डिल
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजडिलउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार6
परोसने से पहले मछली के ऊपर सरसों की चटनी डालें । फूड रिपब्लिक पर इन सैल्मन व्यंजनों को आज़माएं:हेज़लनट विनैग्रेट रेसिपी के साथ देवदार-प्लैंक सॉकी सैल्मन
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Vinaigrette]()
Vinaigrette![हेज़लनट्स]()
हेज़लनट्स![अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
Vinaigrette
हेज़लनट्सअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
Prosciutto
मकई Husksउपकरण
सामग्री
11 पौंड तोरी,![शहद या एगेव अमृत]()
शहद या एगेव अमृत4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज11 पौंड तोरी,![साबुत काली मिर्च]()
साबुत काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![मोटे नमक]()
मोटे नमक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![चिकना डिजॉन सरसों]()
चिकना डिजॉन सरसों2![ताजा डिल स्प्रिंग्स, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ]()
ताजा डिल स्प्रिंग्स, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब, जैसे सॉविनन ब्लैंक]()
सूखी सफेद शराब, जैसे सॉविनन ब्लैंक2![लहसुन लौंग]()
लहसुन लौंग3![1 नींबू का रस, प्लस]()
1 नींबू का रस, प्लस3![1 बीजरहित संतरे का रस, प्लस]()
1 बीजरहित संतरे का रस, प्लस567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जंगली सामन fillets, skinless]()
जंगली सामन fillets, skinless1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सब्जी शोरबा या पानी]()
सब्जी शोरबा या पानी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![साबुत अनाज डिजॉन सरसों]()
साबुत अनाज डिजॉन सरसों
शहद या एगेव अमृत4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज11 पौंड तोरी,
साबुत काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
मोटे नमक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
चिकना डिजॉन सरसों2
ताजा डिल स्प्रिंग्स, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब, जैसे सॉविनन ब्लैंक2
लहसुन लौंग3
1 नींबू का रस, प्लस3
1 बीजरहित संतरे का रस, प्लस567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जंगली सामन fillets, skinless1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
अनसाल्टेड मक्खन4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सब्जी शोरबा या पानी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
साबुत अनाज डिजॉन सरसोंअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
आहारपेस्केटेरियन
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