तुर्की पोटपी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 408 कैलोरी. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास तुर्की या, लहसुन लौंग, अजवायन के फूल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पीले कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉर्नमील कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 73 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं तुर्की पोटपी, तुर्की पोटपी, तथा तुर्की पोटपी.
निर्देश
1
कटे हुए लीक को ठंडे पानी की कटोरी में अच्छी तरह धो लें, इसे उत्तेजित करें, फिर बाहर निकालें और अच्छी तरह से सूखा लें ।
सभी स्टॉक सामग्री को 4 - से 5-क्वार्ट सॉस पैन में उबाल लें, झाग को कम करें, फिर गर्मी कम करें और धीरे से उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि लगभग 4 कप, लगभग 1 1/4 घंटे तक कम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
एक कटोरे में एक बड़ी छलनी के माध्यम से स्टॉक डालो ।
टर्की को ठंडा करने के लिए कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । शेष ठोस पदार्थों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
5
जब मांस को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो हड्डी से मोटे तौर पर कटा हुआ, त्वचा को त्यागना, और एक तरफ सेट करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1
अपनी उंगलियों या पेस्ट्री ब्लेंडर (या फूड प्रोसेसर में पल्स) के साथ एक कटोरे में आटा, कॉर्नमील, मक्खन और नमक को एक साथ ब्लेंड करें, जब तक कि अधिकांश मिश्रण मोटे तौर पर मटर के आकार के मक्खन की गांठ के साथ मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
समान रूप से 3 बड़े चम्मच बर्फ के पानी के साथ बूंदा बांदी करें और शामिल होने तक एक कांटा (या प्रोसेसर में पल्स) के साथ धीरे से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3
एक छोटा मुट्ठी भर निचोड़ें: यदि यह एक साथ नहीं रहता है, तो एक बार में अधिक बर्फ का पानी, 1 बड़ा चम्मच, सरगर्मी (या स्पंदन) डालें जब तक कि बस शामिल न हो जाए, फिर से परीक्षण करें । (अधिक काम न करें, या पेस्ट्री कठिन होगी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
हल्के आटे की सतह पर मिश्रण को चालू करें और 2 भागों में विभाजित करें । अपने हाथ की एड़ी के साथ, वसा को वितरित करने में मदद करने के लिए प्रत्येक भाग को एक या दो बार आगे की गति में धब्बा दें । खुरचनी के साथ आटा इकट्ठा करें और एक गेंद में दबाएं, फिर 3 इंच की डिस्क में समतल करें । चिल आटा, प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटा, फर्म तक, कम से कम 1 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1
12 इंच के भारी नॉनस्टिक स्किलेट में तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज, गाजर, और अजवाइन को भूनें, कभी-कभी, सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मशरूम, आलू, और लहसुन और सॉस जोड़ें, सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां कुरकुरा-निविदा न हों, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 संतरा, छिलका
3
गर्मी से निकालें और टर्की, मटर, और थाइम में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
4
फिलिंग को 3 - से 31/2-क्वार्ट ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में ट्रांसफर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
5
मध्यम गर्मी पर 2 - से 3-चौथाई सॉस पैन में स्टॉक को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
लगभग 1/2 कप गर्म स्टॉक को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आटा, नमक और काली मिर्च में चिकना होने तक फेंटें ।
आटे के मिश्रण को बचे हुए स्टॉक में फेंटें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
पकवान में भरने पर सॉस डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
एक हल्के से आटा रोलिंग पिन के साथ एक हल्के से आटा सतह पर लगभग 10 - 7 इंच अंडाकार में आटा बाहर रोल करें, फिर भरने पर रखें और डिश के किनारे के साथ अतिरिक्त आटा फ्लश ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
11
अंडे की सफेदी से ब्रश करें, फिर बुलबुले भरने तक बेक करें और क्रस्ट सुनहरा होने तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
एक रैक में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा करें, लगभग 10 मिनट ।
1
* स्टॉक को 1 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । * आटा 1 दिन तक ठंडा हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2
प्रत्येक सेवारत में लगभग 552 कैलोरी और 19 ग्राम वसा होता है ।