तले हुए केपर्स के साथ चुकंदर और सौंफ का सलाद
तले हुए केपर्स के साथ चुकंदर और सौंफ का सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 231 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में नमक, ब्राइड केपर्स, सौंफ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वसाबी और तले हुए केपर्स के साथ बीट सलाद, संतरा, चुकंदर और सौंफ का सलाद, तथा सौंफ, चुकंदर और संतरे का सलाद.
निर्देश
बीट्स को 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में रखें ।
1/2 इंच पानी डालें। पन्नी के साथ कवर करें और 375 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना करें जब तक कि छेद न हो जाए, 45 से 60 मिनट । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो बीट्स को छीलकर वेजेज में काट लें; एक कटोरे में रखें ।
इस बीच, ठंडे बहते पानी के नीचे एक महीन तार की छलनी में, केपर्स को अच्छी तरह से कुल्ला, फिर कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर एक संकीर्ण 1-से 1 1/2-क्वार्ट पैन में जैतून का तेल डालें । जब तेल झिलमिलाता है, तो केपर्स डालें और भूनें, धीरे से पैन को कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि कलियां थोड़ी सी फूल न जाएं और किनारे हल्के भूरे और कुरकुरे हो जाएं, 30 सेकंड से 1 मिनट ।
1-कप ग्लास माप पर सेट एक ठीक छलनी में डालो; नाली के लिए कागज तौलिये के लिए केपर्स स्थानांतरण ।
एक छोटे कटोरे में आरक्षित तेल के 3 बड़े चम्मच मापें और सिरका और स्वादानुसार नमक डालें ।
बीट वेजेज पर डालें और कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं ।
सौंफ कुल्ला; पंखदार हरी पत्तियों में से कुछ को काट लें और आरक्षित करें । ट्रिम करें और डंठल, जड़ अंत, और सिर से किसी भी फीका पड़ा हुआ बिट्स को त्यागें ।
सिर को आधी लंबाई में काटें, फिर आधे हिस्से को पतले, अर्धचंद्राकार स्लाइस में काटें । रिजर्व 1/4 कप कटा हुआ सौंफ़; शेष बीट्स में जोड़ें और कोट करने के लिए मिलाएं ।
बचे हुए बड़े चम्मच तेल के साथ आरक्षित सौंफ के स्लाइस मिलाएं । बीट मिश्रण पर व्यवस्थित करें और तले हुए केपर्स और आरक्षित कटा हुआ सौंफ के पत्तों के साथ सलाद छिड़कें (नोट देखें) ।