दाल, कोरिज़ो और लाल मिर्च के साथ चिकन जांघ एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 834 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, नमक, खाना पकाने का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो दाल के पैकेट के साथ भूमध्यसागरीय चिकन जांघ, कोरिज़ो और चावल के साथ क्यूबा-मसालेदार चिकन जांघ, तथा क्वेसो फंडिडो कॉन कोरिज़ो वर्डे वाई राजस (हरी कोरिज़ो और भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ पिघला हुआ पनीर) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में, दाल, पानी, 3/4 चम्मच नमक, थाइम और बे पत्ती को मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें । सिमर, कवर, जब तक दाल निविदा नहीं है, लेकिन अलग नहीं हो रही है, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
दाल
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
इस बीच, एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कोरिज़ो डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई
4
पैन से वसा के सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच डालो । आँच को मध्यम कम करें और प्याज़, लहसुन और शिमला मिर्च डालें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज पारभासी न हो, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
उबलती दाल में प्याज का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दाल
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
मध्यम गर्मी पर पैन में शेष चम्मच तेल गरम करें । चिकन को बचा हुआ 1/4 टीस्पून नमक और काली मिर्च डालकर पैन में डालें । चिकन को पलटते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
पैन से सभी वसा डालो ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
शोरबा जोड़ें, गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि चिकन अभी नहीं हो जाता, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
9
चिकन से पैन के रस को नींबू के रस और अजमोद के साथ दाल में जोड़ें । चिकन के साथ शीर्ष और 5 मिनट के लिए बैठने, ढंकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
दाल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
शराब की सिफारिश: कोरिज़ो, काली मिर्च, और दाल एक पूर्ण स्वाद, बोल्ड रेड वाइन के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । फ्रांस से दो संभावनाएं: बोर्डो में एमडीओसी से एक लाल, या दक्षिणी रेन घाटी से एक चेटेन्यूफ-डु-पप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1/2 कप चपटी पत्ती वाली अजमोद की पत्तियां, 3 बड़ी मुट्ठी, चुनी हुई