धारीदार आमलेट एक लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 17 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 321 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, शिमला मिर्च, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 64 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो धारीदार प्रसन्न, पूरे धारीदार बास, तथा धारीदार प्रसन्न समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर गैस बर्नर के रैक पर घंटी मिर्च भूनें, चिमटे के साथ मोड़, जब तक कि खाल जले नहीं, 6 से 8 मिनट । (वैकल्पिक रूप से, गर्मी से लगभग 5 इंच के ब्रॉयलर पैन के रैक पर मिर्च मिर्च, कभी-कभी, 15 से 25 मिनट तक । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैन
चिमटे
2
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक, कसकर ढककर खड़े होने दें । पील मिर्च, उपजी और बीज को त्यागें, और बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
बीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
1 1/2 बड़े चम्मच तेल को गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर 10 इंच के भारी कड़ाही में गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सॉस मिर्च, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि निविदा और अतिरिक्त तरल वाष्पित न हो जाए, 5 से 10 मिनट । स्वादानुसार तुलसी और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मिर्च
तुलसी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
एक बाउल में निकाल कर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
उबलते नमकीन पानी के 4 - से 6-चौथाई गेलन के बर्तन में चार्ड के पत्तों को पकाएं, खुला, निविदा तक, 2 से 3 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
एक कोलंडर में नाली और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला । अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए मुट्ठी भर चार्ड निचोड़ें, फिर बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडर
3
मध्यम गर्मी पर साफ कड़ाही में शेष 1 1/2 बड़े चम्मच तेल में उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, नरम होने तक और भूरे रंग की शुरुआत करें, 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
चार्ड डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मिश्रण के सूखने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ । स्वाद और ठंडा करने के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
स्विस Chard
1
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
प्रत्येक 4 कटोरे में 2 अंडे तोड़ें, फिर प्रत्येक में स्वाद के लिए 1/8 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें और प्रत्येक कटोरे में अंडे को मिलाने के लिए फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
3 बड़े चम्मच क्रेम फ्रैच को 1 कटोरी अंडे में चिकना होने तक फेंटें, फिर बेल मिर्च के मिश्रण में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
बेल मिर्च
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
1/4 कप क्रेम फ्रैच को अंडे के दूसरे कटोरे में चिकना होने तक फेंटें, फिर चार्ड मिश्रण में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
स्विस Chard
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
5
बेल मिर्च के अंडे को तेल से सना हुआ पाव पैन में डालें और ओवन के बीच में गर्म पानी के स्नान में 18 से 20 मिनट (गोल केक पैन का उपयोग करते समय लगभग 13 मिनट) तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
पानी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
केक का रूप
लोफ पैन
6
चार्ड अंडे को लोफ पैन में डालें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि परत सख्त न हो जाए, 18 से 20 मिनट अधिक (गोल केक पैन का उपयोग करते समय लगभग 13 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chard
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
केक का रूप
लोफ पैन
7
जबकि चार्ड लेयर बेक हो जाता है, शेष 5 अंडों को एक कटोरे में तोड़ दें, फिर शेष 1/8 चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
स्विस Chard
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
8
चेडर में व्हिस्क और शेष 1/4 कप क्रेम फ्रैच, फिर पनीर अंडे को पाव पैन में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि परत हल्का भूरा और थोड़ा फूला हुआ न हो जाए, लगभग 20 मिनट (लगभग 16 मिनट अगर गोल केक पैन का उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
पनीर
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
केक का रूप
लोफ पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
एक रैक और शांत आमलेट 5 मिनट के लिए पाव रोटी पैन स्थानांतरण।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
10
पाव पैन पर एक लंबी थाली पलटना और थाली पर आमलेट पलटना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लोफ पैन
11
गर्म, गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
1
* शिमला मिर्च को 2 दिन पहले भुना और छीलकर (लेकिन भूनकर नहीं) ठंडा किया जा सकता है । * बेल मिर्च, चार्ड, और पनीर अंडे का मिश्रण 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है (लेकिन बेक नहीं किया गया) और अलग से ठंडा किया गया । आगे बढ़ने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।