नींबू तुलसी विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड तिलपिया
नींबू तुलसी विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड तिलपिया मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 परोसता है । के लिए $ 3.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 231 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 10 ग्राम वसा. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। इस रेसिपी से घर का स्वाद तिलापिया फ़िललेट्स, तुलसी, जैतून का तेल और नींबू के रस की आवश्यकता होती है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह के लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दो के लिए नींबू तुलसी विनैग्रेट के साथ ग्रील्ड तिलपिया, केल और लेमन विनैग्रेट के साथ पैन-सियर्ड तिलपिया, और नींबू-तुलसी ओर्ज़ो के साथ ग्रील्ड नींबू-तुलसी पोर्क चॉप.
निर्देश
विनैग्रेट के लिए, एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच तुलसी, जैतून का तेल, लहसुन, केपर्स और नींबू के छिलके को फेंट लें; सॉस के लिए 2 बड़े चम्मच अलग रख दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ पट्टिका छिड़कें।
शेष विनैग्रेट के साथ फ़िललेट्स के दोनों किनारों को ब्रश करें ।
खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को गीला करें; लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल रैक पर हल्के से कोट करने के लिए रगड़ें । ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी या विवाद पर 4 में. गर्मी से प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए या जब तक मछली एक कांटा के साथ आसानी से गुच्छे नहीं ।
आरक्षित विनैग्रेट के साथ ब्रश करें और शेष तुलसी के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नोयर, स्पार्कलिंग वाइन, और पिनोट ग्रिगियो तिलपिया के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । शैटॉ स्टी। 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
चेटू स्टे. मिशेल रिस्लीन्ग
हमारी कोलंबिया घाटी रिस्लीन्ग पूरे वाशिंगटन की कोलंबिया घाटी से रिस्लीन्ग का मिश्रण है । हमारा लक्ष्य विंटेज के बाद एक ताज़ा, स्वादिष्ट, मध्यम-शुष्क रिस्लीन्ग विंटेज तैयार करना है । शराब सूक्ष्म खनिज नोटों के साथ कुरकुरा सेब सुगंध और स्वाद प्रदान करती है । यह हमारा "एवरीडे रिस्लीन्ग" है जो पीने के लिए एक खुशी है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाना आसान है ।