न्यूयॉर्क शैली की खट्टा क्रीम - टॉप चीज़केक
यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 391 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यदि आपके पास ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, स्ट्रॉबेरी, अंडे और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो फिलाडेल्फिया न्यूयॉर्क-शैली खट्टा क्रीम - टॉप चीज़केक, अनानास-न्यूयॉर्क चीज़केक में सबसे ऊपर, तथा स्किनी स्ट्रॉबेरी न्यूयॉर्क स्टाइल मिनी चीज़केक में सबसे ऊपर है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ 13 - एक्स 9-इंच पैन के नीचे और किनारों को लाइन करें, जिससे पक्षों पर 2 से 3 इंच का विस्तार हो सके । पटाखा टुकड़ों, मक्खन, और 2 बड़े चम्मच चीनी को एक साथ हिलाओ; तैयार पैन के तल पर मजबूती से दबाएं ।
क्रीम चीज़, 1 कप चीनी और 1 चम्मच वेनिला को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें ।
1 कप खट्टा क्रीम जोड़ें, अच्छी तरह से पिटाई ।
अंडे जोड़ें, एक समय में 1, कम गति पर पिटाई जब तक कि प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित न हो जाए ।
325 पर 40 मिनट या केंद्र के लगभग सेट होने तक बेक करें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक शेष खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी, और 1 चम्मच वेनिला को एक साथ हिलाओ; ध्यान से चीज़केक पर फैलाएं ।
10 और मिनट सेंकना। एक तार रैक 30 मिनट पर कूल। कम से कम 4 घंटे या 24 घंटे तक ढककर ठंडा करें । हैंडल के रूप में पन्नी पक्षों का उपयोग करके पैन से चीज़केक उठाएं । परोसने से ठीक पहले स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष । बचे हुए चीज़केक को फ्रिज में स्टोर करें ।
न्यूयॉर्क-शैली दालचीनी चीज़केक: क्रैकर क्रम्ब्स, मक्खन और चीनी को एक साथ हिलाएं जैसा कि स्टेप प्रेस मिश्रण में नीचे और 1 इंच ऊपर हल्के से ग्रीस किए हुए 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों पर निर्देशित किया गया है । चरण 2 में बताए अनुसार बैटर तैयार करें, क्रीम चीज़ के साथ 1 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी में फेंटें ।
325 मिनट के लिए या केंद्र लगभग सेट होने तक 50 पर बेक करें । निर्देशित के रूप में खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ शीर्ष, और 10 और मिनट सेंकना ।
ओवन से निकालें, और धीरे से ढीला करने के लिए चीज़केक के किनारों के चारों ओर एक चाकू चलाएं । निर्देशानुसार ठंडा और ठंडा करें । स्ट्रॉबेरी को छोड़ दें ।
यदि वांछित हो, तो कटा हुआ बादाम, ताजा मेंहदी की टहनी और नाशपाती के स्लाइस के साथ गार्निश करें । तैयारी: 20 मिनट । ,
सेंकना: 1 घंटा।, ठंडा: 30 मिनट । , सर्द: 1 घंटा ।