नाशपाती और केसर की खाद
नाशपाती और केसर की खाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 115 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 22 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक सॉस के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और के बारे में में किया जाता है 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन की लौंग, प्याज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं केसर बेर की खाद, नींबू-अंजीर के साथ केसर केक, तथा नाशपाती की खाद.
निर्देश
नाशपाती को ऊपर और पूंछ करें, फिर छीलें । क्वार्टर और कोर काट लें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें ।
एक मध्यम पैन में, तेल में लगभग 3 मिनट के लिए प्याज़, अदरक और लहसुन को भूनें, फिर केसर में क्रश करें और 1 मिनट के लिए पकाएं । चीनी में टिप दें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि यह हल्के से कैरामेलाइज़ न होने लगे (पैन को एक अच्छा शेक दें और अगर यह अकड़ना शुरू हो जाए तो हिलाएं) । सिरका में सरगर्मी करके और अवशोषित होने तक एक मिनट के लिए पकाना ।
लगभग 100 मिलीलीटर ठंडे पानी में हिलाओ और उबाल ले आओ ।
थोड़ा मसाला के साथ नाशपाती और सूखे फल जोड़ें और धीरे से हिलाएं । नरम होने तक 3-5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं (खाना पकाने की लंबाई नाशपाती की परिपक्वता पर निर्भर करेगी) ।
निकालें और ठंडा करें । 3 दिनों के लिए फ्रिज में रखेंगे ।