पिघला हुआ चॉकलेट एस्प्रेसो
पिघला हुआ चॉकलेट एस्प्रेसो एक पेय है जो 4 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और की कुल 712 कैलोरी. के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, चीनी, एस्प्रेसो पाउडर और कुछ अन्य चीजें लें । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 58 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 26 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो पिघला हुआ चॉकलेट एस्प्रेसो केक, आसान एस्प्रेसो कारमेल बूंदा बांदी के साथ व्हाइट चॉकलेट एस्प्रेसो मूस, और चॉकलेट-एस्प्रेसो लावा केक एस्प्रेसो व्हीप्ड क्रीम के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक डबल बॉयलर के शीर्ष में मक्खन के साथ चॉकलेट पिघलाएं; ठंडा करने के लिए अलग रख दें । पैडल अटैचमेंट (या हाथ से, चम्मच से) के साथ एक इलेक्ट्रिक मिक्सर में, चीनी और अंडे को रंग में हल्का होने तक, लगभग 1 मिनट तक मिलाएं ।
ठंडा चॉकलेट-मक्खन मिश्रण में डालो, फिर 1/2 कप क्रीम, वेनिला और नमक में हरा या हलचल करें । जैसे ही आप जाते हैं, कटोरे के किनारों को खुरचते हुए अच्छी तरह से फेंटें ।
मैदा डालें और ब्लेंड होने तक मिलाएँ । मिश्रण को 4 (6-औंस) ओवन-प्रूफ कैप्पुकिनो कप के बीच विभाजित करें । (उन्हें कप के रिम के नीचे 1/4 इंच तक भरा जाना चाहिए । )
उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 30 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सबसे ऊपर दरार न पड़ने लगे । अधिक सेंकना न करें (शीर्ष कुरकुरा होना चाहिए लेकिन आंतरिक नरम होना चाहिए) ।
व्हीप्ड क्रीम बनाते समय उन्हें लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने दें ।
बचे हुए 1 कप भारी क्रीम में एस्प्रेसो पाउडर घोलें, फिर क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि यह नरम चोटियाँ न बन जाए । प्रत्येक गर्म "कैप्पुकिनो" पर फ्लेवर्ड व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया डालें और कोको की धूल से गार्निश करें ।