नुस्खा पैन-सियर झींगा और अरुगुला रिसोट्टो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक जबरदस्त है लस मुक्त और पेसटेरियन भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 3.14 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास झींगा, लहसुन लौंग, काली मिर्च, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू झींगा और अरुगुला रिसोट्टो, नींबू झींगा और अरुगुला रिसोट्टो, तथा अरुगुला पेस्टो रिसोट्टो के साथ झींगा.
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में घर का बना चिकन स्टॉक उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
झींगा
नमक
4
पैन में झींगा जोड़ें; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
गर्मी से पैन निकालें; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
7
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें; बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट या नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
चावल जोड़ें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । शराब में हिलाओ; 1 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल
शराब
9
1 कप स्टॉक जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 4 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, तब तक पकाएं । शेष स्टॉक में हिलाओ, एक बार में 1/2 कप, जब तक स्टॉक के प्रत्येक भाग को अगले (लगभग 25 मिनट कुल) जोड़ने से पहले अवशोषित नहीं किया जाता है, तब तक अक्सर सरगर्मी करें । झींगा में हिलाओ; 1 मिनट या पूरा होने तक पकाएं । पनीर, मक्खन, शेष 1/4 चम्मच नमक, और शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।