पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक
पैन-सीयर स्ट्रिप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 292 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, अजवायन की टहनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मशरूम के साथ पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक, वियतनामी पैन-सियर स्ट्रिप स्टेक, तथा सरसों क्रीम सॉस के साथ पैन सियर स्ट्रिप स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कमरे के तापमान पर स्टेक को 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
स्टेक पर समान रूप से नमक और काली मिर्च छिड़कें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में स्टेक जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 3 मिनट पकाएं । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; पैन में मक्खन, अजवायन और लहसुन डालें । ओवन मिट्ट या फोल्ड डिश टॉवल का उपयोग करके पैन हैंडल को सावधानी से पकड़ें । आप की ओर झुकाव पैन तो मक्खन पूल; कुक 1 1/2 मिनट, लगातार मक्खन के साथ स्टेक चखने ।
पैन से स्टेक निकालें; पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
10 मिनट खड़े रहने दें । रिजर्व मक्खन मिश्रण।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें । थाइम और लहसुन को त्यागें; स्टेक के ऊपर चम्मच आरक्षित मक्खन मिश्रण ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रैबल मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
भीड़ Merlot
स्पोर्टिंग ब्लैक चेरी, डार्क बेरी, माल्ट चॉकलेट वेनिला और मोचा के बारीक फ्रेंच ओक नोटों के साथ । सुरुचिपूर्ण और एक रेशमी, मुलायम खत्म में अग्रणी काले फल के बहुत सारे के साथ तालू पर परिष्कृत ।