प्याज खमीर रोटी
प्याज खमीर वाली ब्रेड शायद वही ब्रेड हो जिसे आप ढूंढ रहे हैं। 11 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 5% पूरा करती है । यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 2 ग्राम वसा और कुल 121 कैलोरी होती है। यह रेसिपी कुछ ही लोगों ने बनाई है, और 1 का कहना है कि यह लाजवाब है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास शोर्टेनिंग, नमक , प्याज सूप मिक्स और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 28% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो इतना शानदार नहीं है।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।
दूध, चीनी, वसा, सूप मिक्स, नमक और 3 कप आटा डालें; चिकना होने तक फेंटें। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएँ।
आटे से ढकी सतह पर इसे पलटें; चिकना और लचीला होने तक लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
आटे को दबाकर हल्का सा आटा लगाकर सतह पर रखें, आधा भाग करें और रोटियों का आकार दें।
दो ग्रीज़ किए हुए 8-इंच x 4-इंच लोफ पैन में रखें। ढक दें और लगभग 30 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
375° पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए पैन से वायर रैक पर निकालें।