प्याज-डेट कॉम्पोट के साथ गिड्डी-अप स्टेक

प्याज-डेट कॉम्पोट के साथ गिड्डी-अप स्टेक
प्याज-डेट कॉम्पोट के साथ गिडी-अप स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 51 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 593 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। अगर आपके हाथ में गरम मसाला, पिसी हुई कॉफी, कनोलन ऑयल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो नारंगी और नीले पनीर के साथ स्टेक प्याज और खजूर कबाब के साथ पालक का सलाद, स्क्वैश, डेट और लेमन कॉम्पोट, तथा नारंगी मुरब्बा के साथ तारीख-अखरोट Wontons समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रगड़ के लिए: एक छोटी कटोरी में, रगड़ सामग्री को एक साथ हिलाएं, जिससे ब्राउन शुगर की डली को चिकना करना सुनिश्चित हो जाए । फिर, फ्लैंक स्टेक के 1 तरफ आधा मिश्रण डालें और मांस में मालिश करें । स्टेक को पलट दें और दूसरे आधे हिस्से को मांस के ऊपर डालें और मालिश करें । मैरीनेट करने के लिए 2 घंटे तक काउंटर पर अलग सेट करें । आप फ्रिज में रात भर मांस को मैरीनेट भी कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
चिकन नगेट्सचिकन नगेट्स
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
मध्यम आँच पर एक बहुत बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । एक बार जब तेल झिलमिलाता है (धूम्रपान नहीं), प्याज, नमक की एक चुटकी जोड़ें, और तेल के साथ कोट करने के लिए हलचल करें । कवर करें और गर्मी को कम करें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि प्याज एक गहरे कारमेल रंग को बदल न दे, लगभग 45 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल रंगकारमेल रंग
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
मध्यम गर्मी पर अपने ग्रिल या ग्रिल पैन को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
जब प्याज कैरामेलाइज़ हो जाए, तो इसमें खजूर, सिरका और पानी डालें । हिलाओ और पकाना, कवर, एक और 15 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
तिथियाँतिथियाँ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
4 में एक पेपर टॉवल को मोड़ें, उस पर थोड़ा सा वेजिटेबल या कैनोला ऑयल डालें और अपने ग्रिल पैन को पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
5
एक बार जब ग्रिल पैन अच्छा और गर्म हो जाए (तेल हल्का धूम्रपान), तो अपने रगड़े हुए मांस को फेंक दें । यह संपर्क पर सीज़ करना चाहिए-यदि ऐसा नहीं होता है, तो आपका पैन पर्याप्त गर्म नहीं था । इस तरह आप स्टेक पर एक अच्छा क्रस्ट सुनिश्चित करते हैं! 5 तरफ 1 मिनट के बाद, स्टेक को पलटें, और एक और 4 पकाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
तापमान की जाँच करें; मुझे अपना फ्लैंक स्टेक मध्यम-दुर्लभ पसंद है, इसलिए जैसे ही थर्मामीटर रजिस्टर 125 डिग्री एफ एक चॉपिंग बोर्ड पर खींचो, और पन्नी के साथ तम्बू; अपने मांस को 5 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
7
पूर्वाग्रह पर अनाज के खिलाफ स्टेक को पतला काटें; यदि आप नहीं करते हैं, तो आपका कीमती स्टेक अविश्वसनीय रूप से निविदा और गहराई से असंतोषजनक नहीं होगा!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8
शीर्ष पर प्याज की एक गुड़िया के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉम्पोटकॉम्पोट
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)2(सर्दी)अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआवनस्पति या कैनोला तेल, चिकनाई के लिएवनस्पति या कैनोला तेल, चिकनाई के लिए2(सर्दी)चिली पाउडरचिली पाउडर1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)धनिया पाउडरधनिया पाउडर4दिनांक, pitted और कीमा बनाया हुआदिनांक, pitted और कीमा बनाया हुआ907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्लैंक स्टेकफ्लैंक स्टेक0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)गरम मसालागरम मसाला1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ग्राउंड कॉफीग्राउंड कॉफी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में4largesप्याज, बहुत पतले कटा हुआप्याज, बहुत पतले कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निकेल एंड निकेल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
निकल और निकिल हैरिस दाख की बारी Merlot
चमकीले लाल फल, कैंडिड ब्लूबेरी, सांता रोजा प्लम और मेन्थॉल सुगंध सभी एक साथ मिलकर नाक को नशा करते हैं क्योंकि 2016 हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट ग्लास से निकलता है । तालू पर, एक रसदार और फल प्रविष्टि को चबाने वाले टैनिन और एक संतुलन अम्लता द्वारा समर्थित किया जाता है, जिससे रसीला परतें बनती हैं जो जीभ को कोट करती हैं और एक नरम, सुरुचिपूर्ण खत्म पैदा करती हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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