प्रोवेनकल चिकन स्टू एक है डेयरी मुक्त सूप । एक सेवारत में शामिल हैं 217 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में प्याज, जैतून का तेल, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन स्टू प्रोवेनकल, प्रोवेनकल बीफ स्टू, तथा प्रोवेनकल मछली स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में 3/4 कप आटा और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
2
चिकन को बैग में जोड़ें, एक बार में कई टुकड़े, और पूरी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
शेक
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
चिकन डालें और एक बार पलटते हुए, 8 से 10 मिनट तक, दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ । चिमटे का उपयोग करके, कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें, फिर धीमी कुकर में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
धीमी कुकर
चिमटे
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन सेट करें और प्याज और 2 बड़े चम्मच आटा जोड़ें । सौते, बार-बार हिलाते हुए, 10 मिनट तक, या हल्का ब्राउन होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
लहसुन डालें और 2 से 3 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
7
वाइन डालें और पैन के नीचे से ब्राउन किए गए बिट्स को खुरचने के लिए हिलाएं । आँच को तेज़ करें और स्वादानुसार टमाटर और काली मिर्च डालें । कुक, बार-बार हिलाते हुए, 10 से 15 मिनट तक, जब तक कि टमाटर का कुछ तरल वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
काली मिर्च
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
धीमी कुकर में चिकन के ऊपर प्याज का मिश्रण डालें । चिकन के नरम होने तक 3 से 8 घंटे तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं । 3 से 4 घंटे में, चिकन अभी भी दृढ़ रहेगा और अपना आकार बनाए रखेगा । 6 से 8 घंटे में, मांस हड्डी से गिर जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
प्याज
हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धीमी कुकर
9
चिकन को डिनर प्लेट में बांट लें और पार्सले, तुलसी और जैतून से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
अजमोद
जैतून
तुलसी
10
तुरंत परोसें।
1
यह नुस्खा मूल रूप से एक अंडाकार, 5-चौथाई गेलन धीमी कुकर में तैयार किया गया था ।