पार्सनिप के साथ मिसो-ग्लेज़ेड टोफू दो तरीके हैं लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 411 कैलोरी. के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में तिल का तेल, डिजॉन सरसों, अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मिसो-ग्लेज़ेड टोफू, गोभी और मिर्च के साथ मिसो-ग्लेज़ेड टोफू, तथा मिसो-ग्लेज़ेड टोफू और सब्जियों के साथ सोबा नूडल्स.
निर्देश
1
एक साथ मिसो, सरसों, श्रीराचा, खातिर, और 1/2 कप प्लस 1 बड़ा चम्मच । एक छोटे सॉस पैन में मिरिन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Sriracha
सरसों
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
Miso
खातिर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
अदरक डालें। एक उबाल लें, फिर कम गर्मी और 6 से 8 मिनट तक उबालें, या जब तक सॉस एक चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो । एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव, ठोस पदार्थों के खिलाफ धक्का ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
3
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़
4
शेष 1 1/2 बड़ा चम्मच लाओ। एक बहुत छोटे सॉस पैन में एक फोड़ा करने के लिए मिरिन और सिरका ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
गोजी जामुन जोड़ें। एक उबाल पर लौटें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Goji जामुन
6
ठंडा होने दें, खुला ।
7
ओवन के बीच में रैक रखो, फिर ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
चर्मपत्र कागज के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
9
1 पार्सनिप की लंबाई 8 भाले में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
10
शेष पार्सनिप को 3/4-इंच में काटें। विखंडू।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
11
स्पीयर्स और चंक्स को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, नमक और सफेद मिर्च के साथ सीजन करें, और तिल के तेल के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मिर्च
तिल का तेल
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
12
एक ही परत में फैलाएं, भाले नीचे की ओर कटे हुए हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
13
पार्सनिप को 20 मिनट तक बेक करें, 2 या 3 बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
14
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
15
टोफू को 4 आयताकार स्लैब में काटें, प्रत्येक कार्ड के डेक के आकार के बारे में, और एक बड़े, उथले कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
16
टोफू पर गर्म पानी डालो और 15 मिनट भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
टोफू
17
एक साफ डिश टॉवल या एक प्लेट पर सेट पेपर टॉवल की दोहरी परत पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
रसोई तौलिए
18
जब युक्तियाँ भूरे रंग की होने लगें तो ओवन से पार्सनिप स्पीयर्स निकालें; जब सिर्फ कांटा-निविदा हो तो विखंडू हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
19
विखंडू को 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर 2 बड़े चम्मच के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में शुद्ध करें । मिसो-सरसों का शीशा और 1 कप गर्म पानी चिकना होने तक लेकिन एक प्लेट पर चम्मच रखने पर एक चोटी को पकड़ने में सक्षम (यदि आवश्यक हो तो 1/2 कप गर्म पानी डालें) । गर्म, कवर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
ग्लेज़
पानी
Miso
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
20
1/4 कप गर्म पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में ततसोई डालें और धीमी आँच पर, ढककर, कभी-कभी हिलाते हुए, 5 मिनट तक पकाएँ; नाली और पैन पर लौटें । गोजी बेरीज और उनके कुछ अचार तरल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Goji जामुन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
21
एक मध्यम फ्राइंग पैन में शेष मिसो-सरसों का शीशा डालें । पेपर तौलिए के साथ टोफू से नमी को ब्लॉट करें और टोफू को शीशे का आवरण में जोड़ें । मध्यम आँच पर उबाल आने दें और टोफू के ऊपर चमचे से चमचे से पकाएँ, जब तक कि शीशे का आवरण टोफू के ऊपर चिपक न जाए और एक-आधा से दो-तिहाई तक कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों
ग्लेज़
Miso
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
22
प्लेटों पर चम्मच पार्सनिप शुद्ध । एक स्पैटुला के साथ, टोफू को पार्सनिप प्योर पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
23
टोफू पर बूंदा बांदी और टाटसोई और गोजी बेरीज के साथ शीर्ष, फिर पार्सनिप स्पीयर्स जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Goji जामुन
पार्सनिप
ग्लेज़
टोफू
24
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