पुस्तक कुक: लहसुन टोस्ट के साथ लाल मिर्च मूस एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 616 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन सिरका, माल्डन समुद्री नमक और काली मिर्च, लाल मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो पुस्तक कुक: लहसुन और काली मिर्च नरम खोल केकड़ों, कुक द बुक: द वेरी बेस्ट चॉकलेट मूस, तथा पुस्तक कुक: ताजा नींबू मूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टमाटर को एक छोटे पैन में रखें और अगर के गुच्छे को छिड़क दें । कम गर्मी के माध्यम से गर्म करें, टमाटर को तब तक घुमाएं जब तक कि वे मुरझाने न लगें और अपने कुछ रस छोड़ दें, फिर धीरे-धीरे पिघलने वाले अगर फ्लेक्स में हिलाएं । करने की अनुमति दें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
आगर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
एक और 3 से 4 मिनट के लिए धीरे से स्टू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टू
3
एक ब्लेंडर में पिकिलो मिर्च, लाल मिर्च, अजवाइन नमक, चीनी और सिरका को बहुत चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्च
अजवाइन नमक
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
अब टमाटर को ब्लेंडर में डालें (हर आखिरी वेस्ट को स्पैटुला से खुरच कर निकाल लें) और एक बार फिर थोड़ी देर ब्लेंड करें । अब इस मिश्रण को पास करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
5
एक कटोरे में एक महीन छलनी के माध्यम से, एक छोटे से करछुल की पीठ के साथ ठोस पदार्थों पर नीचे दबाएं । कम से कम 30 मिनट तक या सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
एक और कटोरे में क्रीम कोड़ा, केवल नरम चोटियों के रूप में जब तक । अब व्हिस्क को काली मिर्च के मिश्रण में स्थानांतरित करें और इसे ढीला करने के लिए इसे एक संक्षिप्त फुसफुसाएं ।
अच्छी तरह से संयुक्त और बिना किसी सफेद धारियों के क्रीम को काली मिर्च प्यूरी में सावधानी से मोड़ो । रमकिंस में छानना, सतह पर चिकना होना, और प्रत्येक के शीर्ष पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा फैलाना । कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ।
लहसुन के टोस्ट के लिए, बैगूलेट स्लाइस को अच्छी तरह से जलने तक टोस्ट करें । कटे हुए लहसुन की लौंग को हर एक पर रगड़ें, हल्के से सीजन करें और जैतून के तेल से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
Baguette
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
9
लाल मिर्च मूस को चम्मच के साथ खाएं, कभी-कभी इसमें से कुछ को लहसुन के टोस्ट पर फैलाएं ।