फ्रेंच प्याज का सूप

फ्रेंच प्याज का सूप
फ्रेंच प्याज का सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.54 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 934 कैलोरी. इस रेसिपी से 8092 लोग प्रभावित हुए । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. यह एक है बल्कि महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । नमक का मिश्रण, तेज पत्ते, दोनों का एक संयोजन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं ले कैफे इले सेंट लुइस प्याज सूप ग्रेटनी-यह क्लासिक फ्रेंच प्याज सूप पर एक नया रूप है, फ्रेंच प्याज का सूप फ्रेंच ब्रेड पिज्जा और सलाद के साथ डिजॉन विनैग्रेट में सबसे ऊपर है, तथा पनीर फ्रेंच टोस्ट के साथ क्रॉकपॉट फ्रेंच प्याज सूप.

निर्देश

1
प्याज को कैरामेलाइज़ करें: 5 से 6 चौथाई गेलन मोटे तले वाले बर्तन में, मध्यम आँच पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
प्याज़ डालें और जैतून के तेल से कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
3
प्याज को पकाएं, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि वे नरम न हो जाएं, लगभग 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
4
गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं।
5
जैतून का तेल और मक्खन के शेष चम्मच जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
फिर चीनी (कारमेलाइजेशन में मदद करने के लिए) और 1 चम्मच नमक के साथ छिड़के और प्याज को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
8
बर्तन को वर्माउथ से डीग्लज़ करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
बर्तन में वर्माउथ जोड़ें और बर्तन के नीचे और किनारों पर भूरे रंग के बिट्स को खुरचें, जैसे ही आप जाते हैं बर्तन को खराब कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
1
स्टॉक, बे पत्तियों और थाइम जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए, बर्तन को कवर करें और कम उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें । लगभग 30 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
स्वादानुसार अधिक नमक डालें और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें । बे पत्तियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
यदि उपयोग कर रहे हैं तो ब्रांडी जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
4
टोस्ट फ्रेंच ब्रेड स्लाइस: जबकि सूप उबल रहा है, चर्मपत्र कागज या पन्नी के साथ एक शीट पैन को लाइन करें और ओवन के ऊपरी तीसरे में एक रैक के साथ ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
फ्रेंच ब्रेड या बैगूएट स्लाइस के दोनों किनारों को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें (आप इसके लिए लगभग एक बड़ा चम्मच और आधा जैतून का तेल इस्तेमाल करेंगे) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
BaguetteBaguette
6
ओवन में डालें और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
टोस्ट को पलट दें और कद्दूकस किए हुए घी पनीर और परमेसन के साथ छिड़के । ओवन में लौटें जब यह परोसने के समय के करीब हो और पनीर के चुलबुले और हल्के भूरे होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GruyereGruyere
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
सर्व करें: परोसने के लिए, सूप को एक कटोरे में डालें और सूप के प्रत्येक कटोरे के शीर्ष पर एक पनीर टोस्ट को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
10
वैकल्पिक रूप से, आप व्यक्तिगत ओवन-प्रूफ कटोरे या एक बड़े पुलाव पकवान का उपयोग कर सकते हैं । सूप को कटोरे या पुलाव डिश में डालें । टोस्ट के साथ कवर करें और पनीर के साथ छिड़के । ब्रायलर में 10 मिनट के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर, या पनीर के बुलबुले तक डालें और थोड़ा भूरा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवानपुलाव पकवान
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
करछुलकरछुल

सामग्री

1किलोग्रामबड़े लाल या पीले प्याज (लगभग, छिलके वाली और पतली कटी हुई जड़ से तने तक (देखें कि प्याज को कैसे काटें), लगभग 10 कप कटा हुआ प्याज कुलबड़े लाल या पीले प्याज (लगभग, छिलके वाली और पतली कटी हुई जड़ से तने तक (देखें कि प्याज को कैसे काटें), लगभग 10 कप कटा हुआ प्याज कुल4(सर्दी)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)2(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून11 पौंड तोरी,पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1WES ई अंग्रेजी भाषा कलानमकनमक2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी वरमाउथ या सूखी सफेद शराबसूखी वरमाउथ या सूखी सफेद शराब23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा थाइम का (ढीला) (ताजा थाइम के 3 स्प्रिंग्स का भी उपयोग कर सकते हैं)या 1/2 चम्मच सूखे थाइम (स्वाद के लिए अधिक)ताजा थाइम का (ढीला) (ताजा थाइम के 3 स्प्रिंग्स का भी उपयोग कर सकते हैं)या 1/2 चम्मच सूखे थाइम (स्वाद के लिए अधिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2(सर्दी)ब्रांडी (वैकल्पिक)ब्रांडी (वैकल्पिक)8स्लाइसफ्रेंच ब्रेड या बैगूएट 1 इंच मोटा कटा हुआफ्रेंच ब्रेड या बैगूएट 1 इंच मोटा कटा हुआ3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ स्विस ग्रुइरे और परमेसन का छिड़कावकसा हुआ स्विस ग्रुइरे और परमेसन का छिड़काव2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआबीफ स्टॉक, चिकन स्टॉक, या दोनों का संयोजन (पारंपरिक रूप से सूप बीफ स्टॉक के साथ बनाया जाता है)बीफ स्टॉक, चिकन स्टॉक, या दोनों का संयोजन (पारंपरिक रूप से सूप बीफ स्टॉक के साथ बनाया जाता है)

अनुशंसित शराब: ब्यूजोलिस, Pinot Grigio

फ्रेंच प्याज का सूप ब्यूजोलिस और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एक फल ब्यूजोलिस इस सूप के समृद्ध स्वादों का पूरक होगा । यदि आप सफेद शराब पसंद करते हैं, तो पिनोट ग्रिगियो आज़माएं । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला लुई जादोट ब्यूजोलिस गांव एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
लुई Jadot ब्यूजोलैस गांवों
लुई Jadot ब्यूजोलैस गांवों
# 26 शराब उत्साही शीर्ष 100 की सर्वश्रेष्ठ खरीद 2016इस कुरकुरा, फल-आगे, रसदार शराब में अभिव्यंजक सुगंध और पके लाल जामुन के स्वाद होते हैं, जिसमें मुंह में अच्छा वजन होता है । हल्के लाल मीट और ग्रिल्ड या भुने हुए सफेद मीट के साथ आनंद लें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 20 मिनट
सर्विंग्स4
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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