फ़ारसी दाल स्टू

फ़ारसी दाल स्टू
फ़ारसी दाल स्टू को शुरू से अंत तक लगभग 20 मिनट की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी 8 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 236 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 83 सेंट के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करता है । यदि आपके पास बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स, कोषेर नमक, नींबू का रस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह एक बहुत ही किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। इस रेसिपी से शरद ऋतु और भी खास हो जाएगी. यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 89% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर सुपर है. इसी तरह की रेसिपी हैं फ़ारसी लेंटिल क्विनोआ - 4 पॉइंट्स , फ़ारसी लेंटिल क्विनोआ - 4 पॉइंट्स , और फ़ारसी स्पाइस्ड लेंटिल पैटीज़ ।

सामग्री

23 कलियाँ लहसुन की कलियाँ3 कलियाँ लहसुन की कलियाँ12 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े2 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े2Carrots, finely choppedCarrots, finely chopped3Celery stalks, finely choppedCelery stalks, finely chopped21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।दालचीनीदालचीनी384मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)Dried LentilsDried Lentils3लौंगलहसुन लौंगलहसुन लौंग2(सर्दी)हरा प्याजहरा प्याज8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2नीबू, juicedनीबू, juiced1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कोषेर नमककोषेर नमक8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआNon-fat yogurtNon-fat yogurt2(सर्दी)जैतून का तेलजैतून का तेल2(सर्दी)लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआParsley, finely minced for garnishParsley, finely minced for garnish21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे60मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)chopped Spinachchopped Spinach2(सर्दी)हल्दीहल्दी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआउबलता पानीउबलता पानी1Yellow onion, finely choppedYellow onion, finely chopped

अनुशंसित शराब: Cabernet सॉविनन, चबलिस, Malbec

स्टू के लिए कैबरनेट सॉविनन, चैबलिस और मैलबेक मेरी शीर्ष पसंद हैं। मैलबेक और कैबरनेट सॉविनन जैसी फुल-बॉडी रेड वाइन बीफ़ स्टू के लिए एकदम सही संगत हैं। मछली के स्टू के लिए संभवतः सफेद वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे कि चब्लिस। आप जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन
जॉर्डन कैबरनेट सॉविनन
मर्लोट (18%), कैबरनेट फ्रैंक (2%), पेटिट वर्डोट (4%), और कैबरनेट सॉविनन (76%) का संयोजन अच्छी तरह से एकीकृत स्वाद, गहरा रंग और संतुलन बनाता है। गुलदस्ता कैसिस, काली चेरी और कोको के विशिष्ट नोट्स प्रदान करता है। पेटिट वर्दोट के सुगंधित गुण मर्लोट के नरम, आकर्षक स्वादों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं और कैबरनेट सॉविनन के मर्दाना टैनिन के पूरक हैं। जॉर्डन 2004 कैबरनेट सॉविनन में एक समृद्ध बनावट और भव्य स्वाद है, जो ओक के एक संयमित ढांचे से पूरित है जो बैंगनी, पृथ्वी, धुआं और कोला के लंबे समय तक बने रहने की ओर ले जाता है।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर81
पत्रिका
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