फिश सॉस अला डेनिस के साथ मॉरीशस की रोटी
फिश सॉस अला डेनिस के साथ मॉरीशस की रोटी तैयार है लगभग 1 घंटे और 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी भारतीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 1238 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 3.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में मक्खन, नमक, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्विच ए ला डेनिस, फीचर्ड फूडी फ्राइडे: डिनर विद डेनिस, तथा रोटी जल और कुआह काकांग अयम (फिशनेट क्रेप विद सैट सॉस चिकन).
निर्देश
आटा, नमक, मक्खन/मार्जरीन मिलाएं और गर्म पानी डालें जब तक कि आटा चम्मच से दूर न हो जाए । आटे को ज्यादा सूखा या ज्यादा गीला न करें । अच्छी रोटी का रहस्य आटा को सही बनाना है ।
आटे को मोटे क्रेप आकार के टुकड़ों में रोल करें और तेल से ब्रश करें । रोटी को छोटे वर्ग"पैकेज"में मोड़ो ।
तेल के साथ"पैकेज" को फिर से ब्रश करें ।
रोटी को फिर से क्रेप आकार के टुकड़ों में रोल करें । रोटी के दोनों तरफ तेल लगाकर एक पैन में हल्का भूरा होने तक तलें (डीप फ्राई न करें) ।
एक कटोरे में रखें और अन्य"पैकेज" के साथ उपरोक्त प्रक्रिया को दोहराएं और कटोरे को एक तरफ रखें । फिश सॉस: प्याज और लहसुन को ब्राउन होने तक भूनें ।
टमाटर और उनका रस और मैकेरल की कैन डालें और यह रस है । स्वादानुसार पकने तक उबालें ।
एक प्लेट पर रोटी फ्लैट परोसें और फिर रोटी के बीच में फिश सॉस फैलाएं । फिर व्यक्ति अपनी रोटी खुद बनाता है और आनंद लेता है ।