बेक्ड पोलेंटा: पोलेंटन अल फोर्नो सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1192 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 83g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । टमाटर, पोर्क सॉसेज लिंक, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Medaglioni Di Polentan ई Prosciutto अल Forno – बेक्ड मकई की खिचड़ी पदकों के साथ हैम, परम Meatballs अल Forno के साथ मकई की खिचड़ी, तथा Polentan अल Forno के साथ Collard साग, छेददार & Ricotta.
निर्देश
1
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
सॉसेज डालें और बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं, जब तक कि सभी तरफ से ब्राउन न हो जाएं और वसा प्रत्येक सॉसेज से स्वतंत्र रूप से चले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
3
अतिरिक्त वसा निकालें और त्यागें, फिर सॉसेज के साथ टमाटर सॉस जोड़ें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को शामिल करने के लिए नीचे स्क्रैप करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, यदि आवश्यक हो, तो गर्मी को कम उबाल तक कम करें, और पकाना, कवर, 1 1/2 घंटे के लिए, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
4
सॉस से सॉसेज को कटिंग बोर्ड, स्लाइस में निकालें और सॉस के साथ अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
5
उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में 2 चौथाई पानी उबाल लें, और समुद्री नमक और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें । कॉर्नमील में हिलाओ, एक बार में थोड़ा सा, गांठ के गठन को रोकने के लिए लगातार फुसफुसाते हुए । 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि पोलेंटा सॉस पैन के किनारों से दूर न आ जाए । पोलेंटा को एक साफ लकड़ी के बोर्ड पर घुमाएं और ठंडा होने दें । एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो कसाई की सुतली या बहुत तेज चाकू का उपयोग करके इसे स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटा
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
सॉस की एक परत के साथ 9 से 13 इंच के ओवन-प्रूफ पुलाव या बेकिंग डिश के निचले हिस्से को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
पोलेंटा स्लाइस की एक परत, फिर पनीर की एक परत, मोज़ेरेला की एक परत और कटा हुआ सॉसेज की एक परत जोड़ें । पनीर की एक परत के साथ समाप्त होने तक सभी सामग्री का उपयोग होने तक प्रक्रिया को दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ कच्चा आलू
पोलेंटा
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
9
ओवन 25 मिनट में सेंकना।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
परोसने से 5 मिनट पहले बैठने दें ।
11
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
12
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
13
अजवायन और गाजर डालें और गाजर के काफी नरम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 कप लहसुन की कलियाँ
14
टमाटर और उनके रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और लगभग 30 मिनट तक गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक उबालें । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म अनाज
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
15
यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।