बैंगन, हरा जैतून और प्रोवोलोन पिज्जा
नुस्खा बैंगन, हरा जैतून, और प्रोवोलोन पिज्जा आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 617 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, चपटी पत्ती वाला अजमोद, प्रोवोलोन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड बैंगन और जैतून पिज्जा, तोरी, बैंगन, और कलामतन जैतून पिज्जा, तथा प्रोवोलोन के साथ बैंगन उप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर प्रत्यक्ष गर्मी खाना पकाने के लिए एक गैस ग्रिल तैयार करें; ग्रिलिंग प्रक्रिया देखें ।
लहसुन और तेल को एक साथ हिलाओ ।
बैंगन और सीजन के दोनों तरफ लहसुन के तेल में से कुछ को 3/4 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ ब्रश करें । ग्रिल, कवर, एक बार मोड़, निविदा तक, कुल 6 से 8 मिनट ।
लगभग 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
एक बड़ी बेकिंग शीट पर लगभग 12 - बाय 10 इंच के आयत में आटा फैलाएं और लहसुन के तेल से हल्के से ब्रश करें । तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल पर आटा, तेल की तरफ नीचे रखें ।
अधिक लहसुन के तेल के साथ शीर्ष ब्रश करें । ग्रिल, कवर, जब तक अंडरसाइड सुनहरा-भूरा न हो जाए, 1 1/2 से 3 मिनट ।
चिमटे का उपयोग करके, क्रस्ट, ग्रिल्ड साइड अप, बेकिंग शीट पर लौटें । क्रस्ट पर बैंगन, पनीर, जैतून और अजमोद बिखेरें । पिज्जा को शीट से ग्रिल और ग्रिल पर स्लाइड करें, कवर करें, जब तक कि अंडरसाइड सुनहरा-भूरा न हो जाए और पनीर पिघल जाए, लगभग 3 मिनट ।