बेंत-सिरप शीशे का आवरण के साथ न्यू ऑरलियन्स-शैली बारबेक्यू झींगा
बेंत-सिरप शीशे का आवरण के साथ न्यू ऑरलियन्स-शैली बारबेक्यू झींगा अपने मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 4.02 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 277 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, अजवायन, हरा प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं न्यू ऑरलियन्स-शैली बारबेक्यू झींगा, गन्ना सिरप के साथ धीमी स्मोक्ड टर्की-कॉफी शीशा लगाना, तथा न्यू ऑरलियन्स स्टाइल बीबीक्यू झींगा.
निर्देश
1
पील झींगा, आरक्षित गोले; कवर और सर्द झींगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2
एक मध्यम सॉस पैन में आरक्षित झींगा के गोले और पानी मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें । एक बड़े कटोरे में छलनी के माध्यम से शोरबा तनाव; गोले त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ब्रश करने और तलने के लिए
3
एक बड़े सॉस पैन में आरक्षित शोरबा, प्याज और अगले 12 अवयवों (बे पत्तियों के माध्यम से प्याज) को मिलाएं । उबाल लें; गर्मी कम करें, और 10 मिनट उबालें । कमरे के तापमान पर ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4
एक डिश में झींगा और सिरप मिश्रण को मिलाएं; रेफ्रिजरेटर 1 घंटे में कवर और मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
वेनिला अर्क छिड़कें
5
ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
पकवान से चिंराट निकालें, अचार को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
7
एक छोटे सॉस पैन में आरक्षित अचार रखें; एक उबाल लाने के लिए । 1 मिनट पकाएं; गर्मी से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
8
थ्रेड 6 झींगा 8 (12-इंच) कटार में से प्रत्येक पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
9
कबाब को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर रखें, और एक बार पलटते हुए 6 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।