हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर बीन बीफ़ बर्गर बनाने का प्रयास करें। यह रेसिपी 6 परोसती है। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग 258 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा है । प्रति सर्विंग 78 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सरसों, पालक, प्याज और टमाटर, हरी प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 43% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं बीफ और ब्लैक बीन बर्गर , बीफ और ब्लैक बीन बर्गर , और ग्रिल्ड बारबेक्यूड बीफ और बीन बर्गर ।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में पानी उबाल लें। बुलगुर में हिलाओ. घटी गर्मी; ढककर 15-20 मिनट या नरम होने तक धीमी आंच पर पकने दें। एक खाद्य प्रोसेसर में, बीन्स, प्याज, सरसों और लहसुन को मिलाएं। ढककर मिश्रित होने तक पल्स करें। नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
Bulgur
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
एक बड़े कटोरे में, अंडा, बुलगुर और बीन मिश्रण को मिलाएं। मिश्रण के ऊपर बीफ़ को टुकड़े-टुकड़े कर दें और अच्छी तरह मिलाएँ। छह पैटीज़ का आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Bulgur
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में, पैटीज़ को तेल में बैचों में प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए पकाएं या जब तक कि मांस थर्मामीटर 160 डिग्री न पढ़ ले और रस साफ न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
बन्स पर पालक, प्याज और टमाटर के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
बर्गर के लिए मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वैम्पायर मर्लोट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है।
वैम्पायर मर्लोट
ताजा, काली चेरी सुगंध और हर्बल मसालों के संकेत के साथ मध्यम आकार का चिकना। ओक में वृद्ध, हमारा मर्लोट तहखाने में सुंदर फलों के स्वाद विकसित करता है, जो ओक से वेनिला और टोस्ट की सूक्ष्म छाया से पूरित होता है