बेरी आइसक्रीम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बेरी आइसक्रीम को आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.59 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 14 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल 1063 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में जामुन, चीनी, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह आपके पर एक हिट होगा गर्मी घटना. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 7 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो फैन पसंदीदा ट्रिपल बेरी चीज़केक कपकेक खट्टा क्रीम ग्लेज़, मिश्रित बेरी कॉम्पोट, ताजा व्हीप्ड क्रीम, ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के साथ, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, और एवोकैडो आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में क्रीम, दूध और चीनी मिलाएं ।
आटा और पानी मिलाएं और मिश्रण में व्हिस्क करें । वेनिला बीन से बीज को पैन में खुरचें और वेनिला बीन के हलवे डालें । मध्यम आँच पर एक कोमल उबाल लें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी मारो ।
अंडे की जर्दी में 1 कप गर्म क्रीम मिलाएं । धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण को धीमी, स्थिर धारा में गर्म क्रीम में मिलाएं । मध्यम-कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि मिश्रण एक चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए और 170 डिग्री एफ तक पहुंच जाए ।
गर्मी से निकालें और एक साफ कंटेनर में एक ठीक जाल छलनी के माध्यम से तनाव । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, त्वचा को बनने से रोकने के लिए सतह के खिलाफ नीचे दबाएं । 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के साथ, जामुन को ठीक होने तक काट लें । अलग सेट करें । आइसक्रीम मेकर चालू करें और कस्टर्ड में डालें । जब आइसक्रीम 3/4 तैयार हो जाए, तो जामुन में डालें और ठंड खत्म करें ।