ब्राउन मक्खन मैश किए हुए आलू
ब्राउन किया हुआ मक्खन मैश किया हुआ आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 308 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास गार्निश हैं: अजमोद, छाछ, दूध, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्राउन मक्खन मैश किए हुए आलू, ब्राउन मक्खन और लहसुन मैश किए हुए आलू, तथा ब्राउन बटर और स्कैलियन मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन को 2-क्यूटी में पकाएं । मध्यम आँच पर भारी सॉस पैन, लगातार हिलाते हुए, 6 से 8 मिनट या बस जब तक मक्खन सुनहरा भूरा न होने लगे । तुरंत गर्मी से पैन निकालें, और एक छोटे कटोरे में मक्खन डालें । (सॉस पैन में छोड़े जाने पर मक्खन काला होता रहेगा । )
निकालें और 1 से 2 बड़े चम्मच आरक्षित करें । भूरा मक्खन।
आलू लाओ, 2 चम्मच । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में उबालने के लिए नमक, और पानी; 20 मिनट या निविदा तक उबालें ।
नाली। गर्मी को कम करें। आलू को डच ओवन में लौटाएं, और कभी-कभी हिलाते हुए, 3 से 5 मिनट या आलू के सूखने तक पकाएं ।
वांछित स्थिरता के लिए आलू मैशर के साथ आलू को मैश करें । शेष ब्राउन मक्खन, छाछ, दूध, काली मिर्च, और शेष 1 चम्मच में हिलाओ । नमक, मिश्रित होने तक सरगर्मी ।
एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें ।
आरक्षित 1 से 2 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी । भूरा मक्खन।
नोट: आगे बनाने के लिए, चरण के माध्यम से निर्देशित नुस्खा तैयार करें
हल्के से ग्रीस किए हुए 2 1/2-क्यूटी में रखें । ओवनप्रूफ सर्विंग डिश; 2 दिनों तक ढककर ठंडा करें ।
कमरे के तापमान पर 30 मिनट खड़े रहें।
सेंकना, खुला, 350 पर 35 से 40 मिनट के लिए या अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
आरक्षित ब्राउन बटर के साथ बूंदा बांदी, और यदि वांछित हो, तो गार्निश करें ।