बेर और रास्पबेरी जाम
बेर और रास्पबेरी जाम के आसपास की आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 182 कैलोरी. के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, आपको एक मसाला मिलता है जो 10 परोसता है । जैम शुगर, बेर, रास्पबेरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 48 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी बेर जाम, रास्पबेरी बेर जाम, तथा बेर जाम.
निर्देश
प्लम, नींबू का रस और आधा रसभरी के साथ चीनी को एक भारी संरक्षित पैन या फ्लेमप्रूफ डिश में टिप दें ।
चीनी के घुलने तक गरम करें, फिर उबाल आने दें और कुछ मिनट तक उबालें जब तक कि प्लम नर्म न हो जाएं ।
बाकी रसभरी को पैन में डालें ।
पैन में एक जाम थर्मामीटर रखें, उबाल लें, फिर तापमान 10 तक पहुंचने तक उच्च गर्मी पर पकाएं4सी । एक बार जाम 10 मिनट के लिए उबल रहा है और मोटी और सिरप दिखता है, गर्मी बंद करें और प्लेट पर एक चम्मच डालें । जाम तैयार है जब यह झुर्रियों के रूप में आप इसे अपनी उंगली से धक्का देते हैं; सावधान रहें कि खुद को जलाएं नहीं । यदि जाम तैयार नहीं है, तो एक और 3 मिनट के लिए उबाल लें, फिर ऊपर के रूप में परीक्षण दोहराएं, जब तक कि यह तैयार न हो जाए ।
लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें । किसी भी मैल की सतह को स्किम करें और गर्म निष्फल जार में पैक करें (नीचे टिप देखें) । मोम डिस्क और ढक्कन के साथ कवर करें । 6 महीने तक फ्रिज या ठंडे लार्डर में रखेंगे ।