ब्रेज़्ड जंगली मशरूम पर कटा हुआ स्कैलप्स
ब्रेज़्ड जंगली मशरूम पर कटा हुआ स्कैलप्स एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 114 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. अगर आपके हाथ में कॉर्नमील, नींबू का रस, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गार्बानो बीन्स और जौ के साथ जंगली समुद्री स्कैलप्स, बेकन-ब्रेज़्ड चार्ड के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा बेकन-ब्रेज़्ड चार्ड के साथ कटा हुआ स्कैलप्स.
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में 2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ2
मशरूम, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें; 2 मिनट या मशरूम के नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए3
शराब, अजवायन के फूल और रस जोड़ें; गर्मी को कम करें, और 5 मिनट या मशरूम के नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)]()
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
एक कटोरे में मशरूम मिश्रण डालो । ट्रफल तेल में हिलाओ; कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ट्रफल तेल]()
ट्रफल तेल![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ट्रफल तेलपतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)5
पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछकर सुखा लें । पैट स्कैलप्स को कागज़ के तौलिये से सुखाएं; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई8 (अंडर-12) झींगा1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए]()
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुएक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ6
एक उथले डिश में कॉर्नमील रखें; कॉर्नमील में ड्रेज स्कैलप्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक]()
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई7
उच्च गर्मी पर पैन में 2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ8
स्कैलप्स जोड़ें; प्रत्येक तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 3 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई9
जलकुंभी और मशरूम के मिश्रण पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![किसी स्थानीय उद्यान से नहीं]()
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
किसी स्थानीय उद्यान से नहींपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले10
वाइन नोट: कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कैसे तैयार होते हैं, स्कैलप्स में एक स्वाद होता है जो अद्वितीय, जटिल और मिट्टी का होता है, जबकि उनकी बनावट लगभग मलाईदार होती है । और जबकि सभी प्रकार की सफेद वाइन अच्छी तरह से काम करती हैं, एक यूरोपीय क्लासिक है जिसे याद नहीं करना है: अल्बारियो । अल्बारियोस ताजा, शानदार रूप से होते हैं, और हल्के आड़ू, साइट्रस और बादाम के स्वाद होते हैं । बर्गन्स अल्बारियो 2002 (रास बैक्सस, गैलिसिया, स्पेन), $ -करेन मैकनील का प्रयास करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई]()
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई![(23)]()
(23)![पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए]()
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
(23)
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण
सामग्री
1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित]()
ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कप कटा हुआ क्रीमिनी मशरूम (लगभग]()
कप कटा हुआ क्रीमिनी मशरूम (लगभग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब11 पौंड तोरी,![ट्रफल तेल या एक्स्ट्राविर्जिन जैतून का तेल]()
ट्रफल तेल या एक्स्ट्राविर्जिन जैतून का तेल11 पौंड तोरी,![कटा हुआ ताजा थाइम]()
कटा हुआ ताजा थाइम57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कप कटा हुआ सीप मशरूम कैप्स (के बारे में]()
कप कटा हुआ सीप मशरूम कैप्स (के बारे में11 पौंड तोरी,![ताजा नींबू का रस]()
ताजा नींबू का रस4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![जैतून का तेल, विभाजित]()
जैतून का तेल, विभाजित1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![नमक, विभाजित]()
नमक, विभाजित680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सागर स्कैलप्स]()
सागर स्कैलप्स57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कप कटा हुआ शीटकेक मशरूम कैप्स (लगभग]()
कप कटा हुआ शीटकेक मशरूम कैप्स (लगभग4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![बिना watercress]()
बिना watercress596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पीले cornmeal]()
पीले cornmeal
ताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कप कटा हुआ क्रीमिनी मशरूम (लगभग596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
सूखी सफेद शराब11 पौंड तोरी,
ट्रफल तेल या एक्स्ट्राविर्जिन जैतून का तेल11 पौंड तोरी,
कटा हुआ ताजा थाइम57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कप कटा हुआ सीप मशरूम कैप्स (के बारे में11 पौंड तोरी,
ताजा नींबू का रस4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जैतून का तेल, विभाजित1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
नमक, विभाजित680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सागर स्कैलप्स57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कप कटा हुआ शीटकेक मशरूम कैप्स (लगभग4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
बिना watercress596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
पीले cornmealअनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
स्कैलप्स के लिए शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । आप रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
आहारपेस्केटेरियन
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