ब्लैकबेरी सॉस के साथ सीडर प्लैंक सैल्मन
ब्लैकबेरी सॉस के साथ सीडर प्लैंक सैल्मन वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 29 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 247 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 6 लोगों के लिए है। $3.75 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में ब्लैकबेरी, चिपोटल पेपर सॉस, शैलोट्स और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 12 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 96% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: अदरक सॉस के साथ सीडर प्लैंक सैल्मन , हॉर्सरैडिश डिल सॉस के साथ सीडर प्लैंक सैल्मन , और सॉटेड जूलिएन्ड सब्जियों के ऊपर एशियन रिडक्शन सॉस के साथ सीडर प्लैंक सैल्मन परमेसन ।
निर्देश
1
ग्रिलिंग प्लैंक को कम से कम 1 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2
एक खाद्य प्रोसेसर में, ब्लैकबेरी, वाइन, ब्राउन शुगर, शहद, गर्म मिर्च सॉस, 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च मिलाएं; कवर करें और मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें। बीजों को छानकर निकाल दें। सॉस में प्याज़ और लहसुन मिलाएं; रद्द करना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल]()
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल![आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक]()
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक![अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![8 (अंडर-12) झींगा]()
8 (अंडर-12) झींगा![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज![6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित]()
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित![4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)]()
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
आधी-आधी या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![(जैसे मैरी बिस्कुट)]()
(जैसे मैरी बिस्कुट)
(जैसे मैरी बिस्कुट)3
मध्यम-तेज़ आंच पर तख्तों को ग्रिल पर रखें। ढककर तब तक गर्म करें जब तक कि तख्तों से हल्का से मध्यम धुआं न निकलने लगे और वे चटकने न लगें, लगभग 3 मिनट तक (यह इंगित करता है कि तख्त तैयार हैं)। तख्तों को पलट दें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड4
बचे हुए नमक और काली मिर्च के साथ सैल्मन छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक]()
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
सामग्री
288मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा ब्लैकबेरी]()
ताजा ब्लैकबेरी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक2![cedar grilling planks]()
cedar grilling planks1![लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![काली मिर्च, विभाजित]()
काली मिर्च, विभाजित21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![चिपोटल हॉट पेपर सॉस]()
चिपोटल हॉट पेपर सॉस850मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सामन fillets के प्रत्येक)]()
सामन fillets के प्रत्येक)01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।![नमक, विभाजित]()
नमक, विभाजित59मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सूक्ष्मता कटा हुआ shallots]()
सूक्ष्मता कटा हुआ shallots2(सर्दी)![1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण]()
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
ताजा ब्लैकबेरी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक2
cedar grilling planks1
लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
काली मिर्च, विभाजित21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
चिपोटल हॉट पेपर सॉस850मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सामन fillets के प्रत्येक)01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।
नमक, विभाजित59मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सूक्ष्मता कटा हुआ shallots2(सर्दी)
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रणअनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
फिश के लिए पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर मेरी शीर्ष पसंद हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। आप टोबैको रोड पिनोट नॉयर, वाइन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
तंबाकू रोड पिनोट नॉयर, वाइन
चेरी पाई, अनार और लीची फल की सुगंध के बाद व्हीप्ड क्रीम, लौंग और दालचीनी मसाले के संकेत के साथ स्ट्रॉबेरी जैम का जीवंत स्वाद आता है। यह चमकीले एसिड और भोजन के अनुकूल संरचना वाली एक सुंदर वाइन है।कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर79
आहारपेस्केटेरियन
पत्रिका
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