बर्फ़ से ढके मैकरून
स्नो-कैप्ड मैकरून आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 36 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 24 सेंट है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 138 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यदि आपके पास बादाम, नमक, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 10% का इम्प्रोवेबल स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्नो-कैप्ड ट्री कुकीज़ , स्नो-कैप्ड चॉकलेट पाई , और स्नो-कैप्ड लेमन कुकीज़ ।
निर्देश
कुकीज़ बनाएं: ओवन को 325 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। 2 बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें। एक मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी को हल्के से झाग बनने तक फेंटें, फिर दानेदार चीनी, बादाम, वेनिला और नमक मिलाएं। नारियल को मोड़ें.
तैयार बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर बड़े चम्मच घोल डालें। अपने हाथों को गीला करें और ऊंचे नुकीले टीले बनाएं।
किनारों को सुनहरा भूरा होने और मैकरून के सूखने तक, 16 से 20 मिनट तक बेक करें।
बेकिंग शीट पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह ठंडा होने के लिए रैक पर रखें।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट, कॉर्न सिरप, मक्खन और 3 बड़े चम्मच गर्म पानी डालें। प्लास्टिक रैप से ढकें और पिघलने तक माइक्रोवेव करें, लगभग 2 मिनट तक।
प्रत्येक मैकरून की नोक को शीशे के आवरण में लगभग आधा डुबोएं, फिर साफ चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
दरदरी चीनी छिड़कें, फिर शीशे का आवरण सेट होने तक, लगभग 1 घंटे तक, फ्रिज में रखें। एक एयरटाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
फोटो स्टीव गिराल्ट द्वारा
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी मैकरून के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई। इसमें 5 में से 4.4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
नंगे पाँव चुलबुली अतिरिक्त सूखी
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई शैम्पेन पके सेब की सुगंध के साथ-साथ साइट्रस के संकेत भी प्रदान करता है। स्वादिष्ट स्वाद मलाईदार, लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद का पूरक है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसा जाना सबसे अच्छा है, यह चुलबुला स्वाद तालू को प्रसन्न करने के लिए फलों की कई परतों के साथ पूरी तरह से संतुलित है।