भुना हुआ कस्तूरी पतन
के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 204 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिमला मिर्च, प्याज, पालक के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ सीप, सेंट जॉर्ज द्वीप भुना हुआ सीप, तथा समुद्री बीन्स और सीप के साथ काला भुना हुआ कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम - उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, बेकन को अक्सर ब्राउन और कुरकुरा होने तक, 7 से 9 मिनट तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें और, एक स्लेटेड चम्मच के साथ, बेकन को पेपर टॉवल में नाली में स्थानांतरित करें । रिजर्व 1 बड़ा चम्मच बेकन वसा; शेष त्यागें । यदि 4 घंटे आगे तक बनाते हैं, तो बेकन को कागज़ के तौलिये में एयरटाइट लपेटें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
चम्मच बेकन वसा के साथ फ्राइंग पैन में घंटी मिर्च, प्याज और थाइम जोड़ें । उच्च गर्मी पर हिलाओ जब तक कि सब्जियां लंगड़ा न हों, लगभग 3 मिनट ।
पालक डालें और अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि पत्तियां मुरझा न जाएं और तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 5 मिनट (यदि सभी पालक एक बार में फिट नहीं होते हैं, तो आधा डालें और थोड़ा गलने तक हिलाएं, फिर शेष जोड़ें) । बेकन को पैन में लौटाएं, मिलाएँ, और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
किसी भी शेष तरल से सीप उठाएं और बड़े लोगों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें; चार उथले रैकिन्स (3/4 से 1 कप प्रत्येक) के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
सॉस के लिए आरक्षित अन्य में तरल जोड़ें । चम्मच पालक मिश्रण समान रूप से सीप पर ।
फ्राइंग पैन को साफ करें और ऑयस्टर ग्लेज़िंग सॉस, नींबू का रस और वाइन डालें ।
बुदबुदाते हुए, 2 से 3 मिनट तक तेज़ आँच पर फेंटें । पालक और सीप को कोट करने के लिए समान रूप से चम्मच मिश्रण ।
प्रत्येक रमेकिन में सॉस के ऊपर 1 से 2 बड़े चम्मच पनीर छिड़कें । 12 - बाय 15 इंच की बेकिंग शीट पर रामकिंस सेट करें ।
450 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि टॉप हल्के भूरे रंग के न हो जाएं और रस बुदबुदाते रहें, 7 से 10 मिनट ।
1 - या 2-कप ग्लास माप में 1/2 कप आरक्षित सीप तरल (नोट्स देखें, पूर्ववर्ती) तक डालो; 1 कप कुल बनाने के लिए पर्याप्त दूध जोड़ें । किसी भी शेष सीप तरल को त्यागें। उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन और 1/4 कप कीमा बनाया हुआ प्याज को तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज हल्का सोना न हो जाए, 2 से 3 मिनट ।
आँच से हटाएँ और 2 बड़े चम्मच मैदा, 1 चम्मच सूखी सरसों और 1/4 चम्मच पिसा हुआ जायफल मिलाएँ । पैन को तेज़ आँच पर लौटाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक आटा हल्का सोना न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और सीप तरल मिश्रण और 1/4 कप व्हिपिंग क्रीम जोड़ें ।
उबलने तक उच्च गर्मी पर व्हिस्क; उबालना जारी रखें, अक्सर फुसफुसाते हुए, जब तक कि मिश्रण 1 कप, 3 से 5 मिनट तक कम न हो जाए ।
एक कटोरे में परिमार्जन करें । यदि 1 दिन आगे, कवर और चिल करना है । लगभग 1 कप बनाता है ।