भुना हुआ खुबानी शर्बत
भुना हुआ खुबानी शर्बत एक है लस मुक्त और शाकाहारी 3 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मिठाई में है 322 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। बादाम के अर्क, चीनी, खुबानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 42 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो भुना हुआ खुबानी शर्बत, भुना हुआ खुबानी शर्बत, तथा स्पार्कलिंग खुबानी शर्बत समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
चीनी, पानी, और सूखे खुबानी को मध्यम गर्मी पर 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और खुबानी के नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
जबकि सूखे खुबानी खड़े हैं, पूरे ताजा खुबानी को ओवन के बीच में एक छोटे से रोस्टिंग पैन में नरम होने तक, लगभग 1 घंटे तक भूनें । पैन में ठंडा करें, फिर छीलने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर छीलें और गड्ढे करें ।
प्यूरी सूखे खुबानी मिश्रण, भुना हुआ खुबानी, नींबू का रस, और बादाम का अर्क एक ब्लेंडर में बहुत चिकना, 1 1/2 से 2 मिनट तक । एक कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से प्यूरी को बल दें, ठोस पदार्थों पर जोर से दबाएं और फिर उन्हें त्याग दें । ठंडा प्यूरी, कवर, ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे ।
आइसक्रीम मेकर में फ्रीज करें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सख्त करने के लिए फ्रीजर में रख दें ।
* प्यूरी को 8 घंटे तक ठंडा किया जा सकता है । * शर्बत 1 सप्ताह रखता है ।