भुना हुआ शेरी बतख
भुना हुआ शेरी बतख सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 1415 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 133g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 37 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तुलसी, बत्तख, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 17 घंटे और 20 मिनट. के साथ एक spoonacular 84 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शेरी, शहद और थाइम सॉस के साथ पैन-भुना हुआ बतख स्तन, बतख के साथ अखरोट शेरी Vinaigrette, तथा लहसुन-शेरी सॉस के साथ भुना हुआ चिकन.
निर्देश
आंशिक रूप से पिघलने तक रेफ्रिजरेटर में पिघलना । त्वचा नरम होनी चाहिए, लेकिन अंदरूनी अभी भी जमे हुए होना चाहिए । बत्तख को लपेटने से बाहर निकालें, और बत्तख को 15 से 20 बार छुरा घोंपें । सुनिश्चित करें कि छुरा छेद वसा और मांस में पिछले जाते हैं । यह मैरीनेटिंग प्रक्रिया के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, 1 कप शेरी, और 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
मिक्सिंग बाउल में बत्तख रखें ।
पूरे बतख पर शेरी और जैतून का तेल फैलाएं । मिक्सिंग बाउल को ढक दें, और तब तक ठंडा करें जब तक कि बत्तख पूरी तरह से पिघल न जाए (रात में सबसे अच्छा काम करता है) ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
बतख को मैरिनेड से निकालें, और बतख के अंदर से गर्दन की हड्डी और गिब्लेट को हटा दें ।
बतख के अंदर कुछ मैरिनेड फैलाएं । बतख के बाहर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल और अजवायन की पत्ती, दौनी, और तुलसी के साथ रगड़ें ।
शेष 1 कप शेरी को रोस्टिंग पैन के तल में डालें, और बतख को पैन में रखें ।
लगभग 30 मिनट प्रति 1/2 पाउंड के लिए भूनें (खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है । ) हर 30 से 45 मिनट में पेस्ट करें ।