मैंगो-लेमनग्रास आइसक्रीम और ब्लड ऑरेंज शर्बत

मैंगो-लेमनग्रास आइसक्रीम और ब्लड ऑरेंज शर्बत
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 403 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्लड ऑरेंज शर्बत, व्हिपिंग क्रीम, लेमनग्रास और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रक्त नारंगी और आम शर्बत, ब्लड ऑरेंज फिलिंग, व्हीप्ड क्रीम मस्कारपोन टॉपिंग और कैंडिड ब्लड ऑरेंज स्लाइस के साथ रिकोटा पाउंड केक, तथा लेमनग्रास और ब्लड ऑरेंज वाइन स्प्रिटज़र समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम, दूध और लेमनग्रास लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घासनींबू घास
क्रीमक्रीम
दूधदूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और 30 मिनट खड़ी होने दें । कटोरे में तनाव; छलनी में ठोस त्यागें । एक ही सॉस पैन में क्रीम मिश्रण लौटाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
3
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी । धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण में व्हिस्क । कस्टर्ड को उसी पैन में लौटा दें । मध्यम आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि कस्टर्ड चम्मच के पीछे का रास्ता छोड़ने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए जब उंगली लगभग 5 मिनट (उबालें नहीं) । कूल कस्टर्ड 30 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
कस्टर्डकस्टर्ड
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
चिकनी होने तक प्रोसेसर में प्यूरी आम । छोटे कटोरे में तनाव । कस्टर्ड में 1 कप प्यूरी और व्हिस्क को मापें (किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष आम प्यूरी को आरक्षित करें) । कवर और ठंडा कस्टर्ड ठंडा होने तक, कम से कम 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैंगो प्यूरीमैंगो प्यूरी
कस्टर्डकस्टर्ड
आमआम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
5
निर्माता के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम निर्माता में मैंगो कस्टर्ड की प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
कस्टर्डकस्टर्ड
आमआम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
6
आइसक्रीम को कंटेनर में स्थानांतरित करें; कवर और फ्रीज । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । जमे हुए रखें।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
7
आइसक्रीम और शर्बत को मिठाई के कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
शर्बतशर्बत
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
कचौड़ी कुकीज़ के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
1
लेमनग्रास एशियाई बाजारों में और कुछ सुपरमार्केट के उत्पादन अनुभाग में उपलब्ध है । इस नुस्खा के लिए, डंठल के केवल तीन इंच नीचे का उपयोग करें । दो बाहरी परतों को छीलें और फिर कोर को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घासनींबू घास

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

मेनू पर मिठाई? क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर8
डिश प्रकारसाइड डिश
अवसरोंगर्मी
पत्रिका
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