मोंटे क्रिस्टो फ्रिटाटा, क्रिस्टलाइज्ड अदरक के साथ ग्रिल्ड अनानास स्पीयर्स और शहद-रोज़मेरी रिकोटा के साथ पम्परनिकल ब्रेड
मोंटे क्रिस्टो फ्रिटाटा, क्रिस्टलाइज्ड अदरक के साथ ग्रिल्ड पाइनएप्पल स्पीयर्स और हनी-रोज़मेरी रिकोटा के साथ पम्परनिकल ब्रेड आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। एक सर्विंग में 1413 कैलोरी, 83 ग्राम प्रोटीन और 71 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $6.52 है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रिकोटा चीज़, क्रिस्टलीकृत अदरक, दूध और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 83% का ज़बरदस्त चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रोज़मेरी एओली के साथ टर्की मोंटे क्रिस्टो, मोंटे क्रिस्टो ब्रेड और मोंटे क्रिस्टो ब्रेड पुडिंग जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजित]()
3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजित
3 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजित2
मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजित]()
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजित
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही बूंदा बांदी के लिए कुछ, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 ताज़ा अनानास, टुकड़ों में कटा हुआ]()
1 ताज़ा अनानास, टुकड़ों में कटा हुआ
1 ताज़ा अनानास, टुकड़ों में कटा हुआ3
हैम और टर्की डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएँ, स्कैलियन डालें और 1 से 2 मिनट और पकाएँ। अंडे को दूध या आधा-आधा, गर्म सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा अनानास, भाले में काट लें]()
ताजा अनानास, भाले में काट लें![यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ 8 स्लाइस पम्परनिकल ब्रेड]()
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ 8 स्लाइस पम्परनिकल ब्रेड![यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ पम्परनिकल ब्रेड]()
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ पम्परनिकल ब्रेड![यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ]()
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ![ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़]()
ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़![1 (8-औंस) ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़]()
1 (8-औंस) ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़![एम्मेन्टलर स्विस चीज़ को ब्लॉक करें]()
एम्मेन्टलर स्विस चीज़ को ब्लॉक करें
ताजा अनानास, भाले में काट लें
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ 8 स्लाइस पम्परनिकल ब्रेड
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ पम्परनिकल ब्रेड
यदि उपलब्ध हो तो किशमिश के साथ
ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़
1 (8-औंस) ब्लॉक एमेंटलर स्विस चीज़
एम्मेन्टलर स्विस चीज़ को ब्लॉक करें4
मांस और स्कैलियंस के ऊपर डालें और अंडों को ऊपर उठाकर कुछ मिनट तक पकाएं ताकि वे व्यवस्थित हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रोटिसरी टर्की स्तन]()
रोटिसरी टर्की स्तन![1/2 पाउंड कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ]()
1/2 पाउंड कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ
रोटिसरी टर्की स्तन1/2 पाउंड कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ5
ओवन में स्थानांतरित करें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ]()
कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ
कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ6
जबकि टर्की और हैम गर्म हो रहे हैं, मध्यम आंच पर एक दूसरे नॉनस्टिक तवे को 1 बड़ा चम्मच तेल और 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 मध्यम पीला प्याज, छिला हुआ और कसा हुआ]()
1 मध्यम पीला प्याज, छिला हुआ और कसा हुआ![4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियाँ ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई]()
5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियाँ ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 मध्यम पीला प्याज, छिला हुआ और कसा हुआ4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियाँ ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)7
- आलू और कद्दूकस किया हुआ प्याज डालकर 7 से 8 मिनट तक पकाएं. हैश ब्राउन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। आलू को पलट कर दबा दीजिये ताकि वे भूरे और कुरकुरे हो जायें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![परोसने के लिए स्टोर से खरीदा हुआ साल्सा]()
परोसने के लिए स्टोर से खरीदा हुआ साल्सा![9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू]()
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए स्टोर से खरीदा हुआ साल्सा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
तोरी के 20 पतले टुकड़े
स्विस पनीर9
5 से 6 मिनट के बाद फ्रिटाटा को ओवन से निकालें, जब अंडे ऊपर सेट हो जाएं लेकिन बीच में अभी भी थोड़े नरम हों। फ्रिटाटा को पनीर से ढक दें और ऊपर से सुनहरा होने तक 5 से 6 मिनट और बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस]()
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल]()
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल12
एक बार पहले से गरम हो जाने पर, अनानास के भाले को ग्रिल पर रखें और सभी तरफ से निशान लगा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
(क्यूबा मसाला मिश्रण)
(क्यूबा मसाला मिश्रण)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पानी की गोलियां, जुलिएन्ड]()
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
कैंडिड अदरक14
ब्रॉयलर चालू करें और ब्रेड को हर तरफ से हल्का टोस्ट करें। रिकोटा को ढेर सारी दरदरी काली मिर्च, मेंहदी और शहद के साथ मिलाएँ। मेज पर परोसने के लिए टोस्ट के ऊपर रिकोटा की भारी मात्रा डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![दरदरा पिसी हुई काली मिर्च]()
दरदरा पिसी हुई काली मिर्च![यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए]()
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![केक द्वारा]()
केक द्वारा![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज![पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून]()
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
दरदरा पिसी हुई काली मिर्च
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
मुर्गे की गर्दन
केक द्वारा
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल]()
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलउपकरण
सामग्री
2(सर्दी)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून4![crystallized ginger, grated or very thinly sliced]()
crystallized ginger, grated or very thinly sliced12larges![अंडे]()
अंडे227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ham steak, 1/2-inch thick, chopped]()
ham steak, 1/2-inch thick, chopped8406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![जमे हुए कटा हुआ हैश ब्राउन आलू]()
जमे हुए कटा हुआ हैश ब्राउन आलू3(सर्दी)![किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज]()
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3डैश![कुछ गर्म सॉस]()
कुछ गर्म सॉस616 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![दूध या आधा-आधा]()
दूध या आधा-आधा3(सर्दी)![extra-virgin olive oil, plus some for drizzling, divided]()
extra-virgin olive oil, plus some for drizzling, divided1![fresh pineapple, cut into spears]()
fresh pineapple, cut into spears8स्लाइस![pumpernickel bread, with raisins if available]()
pumpernickel bread, with raisins if available496मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![केक द्वारा]()
केक द्वारा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4![scallions, कटा हुआ, सफेद और साग]()
scallions, कटा हुआ, सफेद और साग227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![block Emmentaler Swiss cheese]()
block Emmentaler Swiss cheese227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![sliced, thick-deli-cut or rotisserie turkey breast, chopped]()
sliced, thick-deli-cut or rotisserie turkey breast, chopped1( बैंगन)![पीला प्याज, छिलका और कसा हुआ]()
पीला प्याज, छिलका और कसा हुआ4स्मॉल्स![to 5 small or 2 to 3 large sprigs fresh rosemary, leaves finely chopped]()
to 5 small or 2 to 3 large sprigs fresh rosemary, leaves finely chopped
2 पिमिएंटो-भरे जैतून4
crystallized ginger, grated or very thinly sliced12larges
अंडे227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ham steak, 1/2-inch thick, chopped8406 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
जमे हुए कटा हुआ हैश ब्राउन आलू3(सर्दी)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज3डैश
कुछ गर्म सॉस616 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
दूध या आधा-आधा3(सर्दी)
extra-virgin olive oil, plus some for drizzling, divided1
fresh pineapple, cut into spears8स्लाइस
pumpernickel bread, with raisins if available496मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
केक द्वारा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4
scallions, कटा हुआ, सफेद और साग227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
block Emmentaler Swiss cheese227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
sliced, thick-deli-cut or rotisserie turkey breast, chopped1( बैंगन)
पीला प्याज, छिलका और कसा हुआ4स्मॉल्स
to 5 small or 2 to 3 large sprigs fresh rosemary, leaves finely choppedअनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
ग्रिल्ड पाइनएप्पल क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ बोदेगास नवेरन ब्रुट कावा एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है।
बोदेगास नवेरन ब्रूट कावा
नेवेरन ब्रुट विंटेज में अभिव्यंजक और उत्साही पुष्प, टोस्टेड ब्रेड और साइट्रस सुगंध हैं। तालू पर तीखा, कोमल, हल्का और साफ खट्टे और गुठलीदार फलों का स्वाद ताज़ा और कुरकुरा होता है। चखना अंधा है, इसे बढ़िया शैम्पेन समझने की भूल करना आसान है। भोजन से पहले एपेरिटिफ़ के रूप में, बाद में मिठाई के साथ और (आश्चर्यजनक!) भोजन के दौरान आनंद लेने के लिए कैवस बहुत बहुमुखी हैं। यह नेवेरन ब्रूट विंटेज नरम चीज, ताजे फल, सफेद मांस (सूअर का मांस और चिकन) और यहां तक कि समृद्ध स्वाद वाले लाल मांस के साथ जोड़ा जाएगा। यह कावा अकेले पीने के लिए बहुत अच्छा है, विशेष रूप से रिसेप्शन और अन्य "खड़े होकर" आयोजनों के लिए।कठिनाईकठिन
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर64
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