यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो मिनी स्ट्रॉबेरी मस्कारपोन टार्ट्स आज़माने के लिए एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त नुस्खा हो सकता है। यह रेसिपी 12 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 43 सेंट है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 136 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह मदर्स डे के लिए विशेष रूप से अच्छा है। इस रेसिपी को 4 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बाल्समिक सिरका, कोषेर नमक, पिज़्ज़ा आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 12% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं स्ट्रॉबेरी ग्लेज़ के साथ मस्करपोन मिनी कपकेक, स्ट्रॉबेरी बाल्समिक टॉपिंग के साथ मिनी मस्करपोन चीज़केक और मिनी स्ट्रॉबेरी रूबर्ब टार्ट्स।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
विशेष उपकरण: 3 इंच का गोल कुकी कटर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 बड़ी स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली और बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली और बारीक कटी हुई
3
ओवन को 400 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग शीट पर सिलिकॉन बेकिंग मैट या चर्मपत्र कागज बिछा दें।
एक छोटे कटोरे में 1/2 कप चीनी और नमक डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ और इसका लगभग आधा भाग काम की सतह पर समान रूप से डालें। अपने हाथों से, आटे को चीनी में दबाएँ और लगभग 1/2-इंच मोटी चपटी डिस्क में बेल लें।
शेष 1/2 चीनी को आटे के ऊपर समान रूप से छिड़कें और चिपकने के लिए इसे कुछ बार दबाएं। बेलन की सहायता से, आटे को लगभग 1/8-इंच की मोटाई में बेलें, बेलते समय पलटते-पलटते रहें ताकि आटे में चीनी शामिल हो जाए और इसे सतह पर चिपकने से बचाया जा सके। 3 इंच के गोल कटर से आटे के 12 गोले काट लें और उन्हें बेकिंग शीट पर बिछा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
2 (8 औंस) पैकेज बेकर की सेमी-स्वीट बेकिंग चॉकलेट, पिघली हुई
6
ओवन में डालें और 20 से 25 मिनट तक कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
ओवन से निकालें और कुरकुरे गोलों को तवे पर पूरी तरह से ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में बाल्समिक सिरका डालें और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। गाढ़ा और चाशनी बनने तक, लगभग 4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; इसे अभी भी पैन में घूमना चाहिए। यदि बहुत गाढ़ा है, तो बस लगभग एक चम्मच बाल्सेमिक डालें, हिलाएं और गर्मी से हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
स्ट्रॉबेरी को एक छोटे कटोरे में रखें और उन पर 1 बड़ा चम्मच चीनी छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उन्हें 5 से 10 मिनट तक रसदार होने तक खड़े रहने दें। टार्ट को इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक कुरकुरे आटे पर लगभग 2 चम्मच मस्कारपोन को एक चम्मच या छोटे ऑफसेट स्पैटुला के साथ फैलाएं। किसी भी अतिरिक्त तरल को निकालने के लिए चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक टार्ट के शीर्ष पर लगभग 1 बड़ा चम्मच कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
Mascarpone
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
11
टार्ट के ऊपर थोड़ा सा बाल्समिक सिरप छिड़कें और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला अर्क छिड़कें
12
कुक का नोट: चीनीयुक्त आटे के टुकड़ों को दालचीनी के साथ मिलाया जा सकता है और 400 डिग्री एफ ओवन में भूरा और कुरकुरा होने तक बेक किया जा सकता है, जो कि छोटे बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। बची हुई स्ट्रॉबेरी या बाल्समिक सिरप आइसक्रीम की तुलना में स्वादिष्ट हैं!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
टार्ट को क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है वेनर्ट कैवस डे वेनर्ट। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है।
वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।