मिर्च-चूने के मेयो के साथ कुचल मटर मछली केक
मिर्च-लाइम मेयो के साथ कुचल मटर मछली केक एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 422 कैलोरी. के लिए $ 3.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 6 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है सुपर बाउल. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके हाथ में लाइम जेस्ट, मटर, सूरजमुखी का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ कुचल नए आलू मछली केक, वॉटरक्रेस मेयो के साथ किपर फिश केक, तथा लाल मिर्च मेयो और ब्लैक-आइड-मटर केक पर जर्क पोर्क.
निर्देश
आलू को उबलते हुए, नमकीन पानी में निविदा तक पकाएं, अंतिम 5 मिनट के लिए मटर डालें । इस बीच, मछली को एक माइक्रोवेव करने योग्य डिश में डालें, मक्खन के साथ डॉट करें, क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें, फिर निविदा तक 3-4 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें ।
आलू और मटर को निथार लें, फिर पैन में वापस आ जाएं और अच्छी तरह मैश कर लें । त्वचा और मछली को परत करें, फिर मैश और सीजन में जोड़ें । आटे के हाथों से 8 केक का आकार दें और आटे के साथ हल्के से धूल लें ।
एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, फिर फिश केक को कुरकुरा और सुनहरा होने तक भूनें, एक बार पलट दें ।
मेयो, चूना और मिर्च मिलाएं, फिर अगर आप चाहें तो फिश केक, लाइम वेजेज और सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है थ्राइव पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
कामयाब Pinot Grigio