मार्शल का पोर्क शोल्डर और बारबेक्यू सॉस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए मार्शल के पोर्क शोल्डर और बारबेक्यू सॉस को आज़माएं । के लिए $ 1.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 384 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, गर्म चटनी, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा फादर्स डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 12 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो बारबेक्यू पोर्क कंधे, प्रतियोगिता बारबेक्यू पोर्क कंधे, तथा अंजीर सॉस के साथ पोर्क कंधे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क को छोड़कर सभी सामग्री को एक गिलास या प्लास्टिक के कटोरे में तब तक मिलाएं जब तक कि ब्राउन शुगर घुल न जाए । सॉस को एक दिन पहले बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत, कवर किया जा सकता है ।
ग्रिल को 250 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पोर्क शोल्डर को ग्रिल पर रखें और मांस को तब तक पकाएं जब तक कि आंतरिक तापमान 180 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 10 से 12 घंटे तक न पहुंच जाए । एक बार जब पोर्क शोल्डर पक जाए, तो ग्रिल से हटा दें और तब तक आराम करें जब तक कि यह संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए ।
पोर्क कंधे से त्वचा और हड्डियों को पट्टी करें और त्यागें । पोर्क मांस को कतरों में खींचें या क्लीवर के साथ काट लें ।
मांस में आधा सॉस डालो और अपने हाथों से मिलाएं । मांस में सॉस जोड़ना जारी रखें जब तक कि मांस नम न हो लेकिन गीला न हो ।
पोर्क शोल्डर को बेक्ड शकरकंद, कोलेस्लो और साइड में कुछ अतिरिक्त बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें ।