मिसो-मसालेदार सामन ककड़ी के साथ-डाइकॉन स्वाद
ककड़ी के साथ मिसो-मैरीनेटेड सैल्मन-डाइकॉन रीलिश सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 299 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । मूली के स्प्राउट्स, बिना पका हुआ चावल का सिरका, अलास्का सैल्मन फ़िललेट्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं मिसो-मसालेदार सामन ककड़ी के साथ-डाइकॉन स्वाद, मिसो मैरीनेटेड सैल्मन, तथा मिसो-अदरक मसालेदार सामन.
निर्देश
मैरिनेड के लिए मिश्रण करने के लिए पहले 6 अवयवों को 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश में मिलाएं ।
सामन जोड़ें; कोट करने के लिए बारी । कम से कम 30 मिनट और 2 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
पहले से गरम ब्रायलर। पन्नी के साथ लाइन भारी बड़ी बेकिंग शीट; नॉनस्टिक स्प्रे के साथ स्प्रे करें ।
मिसो मैरिनेड से सैल्मन फ़िललेट्स निकालें; रबर स्पैटुला का उपयोग करके, अतिरिक्त मैरिनेड को खुरचें । तैयार बेकिंग शीट पर सैल्मन, स्किन साइड अप की व्यवस्था करें । गर्मी स्रोत से 5 से 6 इंच तक त्वचा को कुरकुरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें । धातु स्पैटुला का उपयोग करके, सामन को पलट दें । तब तक उबालें जब तक कि सामन सिर्फ पक न जाए और ऊपर से सुनहरा भूरा हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
सैल्मन को प्लेटों में स्थानांतरित करें, त्वचा की तरफ नीचे । चम्मच ककड़ी पर स्वाद।
तिल के बीज के साथ छिड़के, फिर अंकुरित और नोरी ।
* सफेद मिसो, मिरिन और नोरी (सूखे समुद्री शैवाल की पतली चादरें) जापानी बाजारों में और एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग या सुपरमार्केट के प्रशीतित अनुभाग में उपलब्ध हैं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सैंटन ईएमए रिजर्व शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।