मटर और वर्माउथ अनाज ' रिसोट्टो

मटर और वर्माउथ अनाज ' रिसोट्टो
रेसिपी मटर और वर्माउथ ग्रेन ' रिसोट्टो बनाया जा सकता है लगभग 40 मिनट में. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 173 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह एक है बहुत उचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, पास्ता गेहूं, अजवाइन की छड़ी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 13 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मटर प्यूरी और वर्माउथ सॉस के साथ स्कैलप्स, फ़ारो रिसोट्टो: पौष्टिक साबुत अनाज, तथा मटर रिसोट्टो.

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में 1 लीटर/1 पिंट पानी और गुलदस्ता पाउडर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता पाउडरगुलदस्ता पाउडर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
गेहूं के दाने के पाउच जोड़ें, उन्हें लकड़ी के चम्मच के साथ तरल में नीचे दबाएं । पैन को ढककर मध्यम आँच पर 18 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गेहूंगेहूं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
इस बीच, कम-मध्यम गर्मी पर मध्यम आकार के फ्राइंग पैन में मक्खन के 50 ग्राम/2 ऑउंस पिघलाएं । प्याज़, लहसुन और अजवाइन में टिप, और लगभग 5 मिनट के लिए धीरे से भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सब्जियां थोड़ी नरम न हो जाएं लेकिन रंगीन न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
वर्माउथ में डालो, गर्मी और बुलबुले को चालू करें जब तक कि यह लगभग गायब न हो जाए । पैन को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथवरमाउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक जोड़ी चिमटे के साथ गेहूं के दाने के पाउच निकालें और उन्हें नाली में छोड़ दें । मटर को सॉस पैन में बचे हुए स्टॉक में डालें और उन्हें 2 मिनट या गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गेहूंगेहूं
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
स्टॉक को सूखा दें, इसे सुरक्षित रखें, और मटर को पैन में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पाउच खोलें और मटर में गेहूं के दाने को टिप दें, फिर फ्राइंग पैन की सामग्री में परिमार्जन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गेहूंगेहूं
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
परमेसन, अजमोद और शेष मक्खन जोड़ें, और बहुत सारी काली मिर्च के साथ मौसम यह संभावना नहीं है कि आपको अधिक नमक की आवश्यकता होगी । सॉस पैन को धीमी आंच पर लौटाएं और पनीर के पिघलने तक अच्छी तरह हिलाएं और 'रिसोट्टो' एक ढीला, मलाईदार द्रव्यमान है, यदि आवश्यक हो तो एक चम्मच या दो आरक्षित स्टॉक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
9
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

रिसोट्टो चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कैसलोस्टे चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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