मदीरा पैन सॉस के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.25 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 605 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में छिछले, मक्खन, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो सरसों क्रीम सॉस के साथ न्यूयॉर्क स्ट्रिप और फॉल वेजिटेबल रोस्ट, रोस्ट न्यूयॉर्क पट्टी कमर के साथ रगड़, तथा लहसुन के साथ रोस्ट न्यूयॉर्क स्ट्रिप लोई-हर्ब क्रस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मोटे नमक, काली मिर्च और ऑलस्पाइस को मिलाएंकटोरा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमक
आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
काली मिर्च
2
भुना हुआ मसाला मिश्रण छिड़कें।
3
चलो कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ 1 घंटा ।
4
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
में तेल गरम करेंमध्यम पर बड़े चौड़े ओवनप्रूफ स्किललगभग धूम्रपान तक उच्च गर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
कड़ाही में रोस्ट,फैट साइड डाउन डालें; तल पर अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं । टर्नरोस्ट, फैट साइड अप, और स्किलेट टूवेन को स्थानांतरित करें । तत्काल तक भूनें-थर्मोमीटर पढ़ेंमें डाला गया मांस रजिस्टरों का केंद्र 130 डिग्री फारेनहाइटमध्यम-दुर्लभ के लिए, लगभग 50 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
थाली में स्थानांतरण; सॉस तैयार करते समय आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
8
सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच टपकाव डालेंकिललेट से और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
कड़ाही में प्याज़ डालें और तब तक भूनें जब तकमुलायम, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
मदीरा जोड़ें; उबालना1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Madeira
11
शोरबा जोड़ें और तरल होने तक उबाल लेंलगभग 1/3 से कम, कभी-कभी सरगर्मी,लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
12
किसी भी संचित जोड़ेंमांस से स्किलेट तक रस; 1 मिनट उबाल लेंलंबे समय तक । गर्मी बंद करें; जमे हुए मक्खन जोड़ेंऔर मक्खन में मिश्रित होने तक कड़ाही घुमाएंसॉस । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मक्खन
सॉस
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
सॉस को छोटे घड़े में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
14
कट मांसअनाज के खिलाफ 1/3-से 1/2-इंच स्लाइस में औरप्लेटर पर व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
15
साथ में सॉस परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
1
एक नापा वैली कैबरनेट
2
सॉविनन। हमें ब्लैकबेरी पसंद है औरब्लूबेरी फ्लेवर और सूक्ष्म कोको और2005 के लाडेरा ($39) का मसाला ।