मलाईदार हैम चावडर
क्रीमी हैम चाउडर आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 12 सर्विंग के लिए है। एक सर्विंग में 394 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा होती है। $1.43 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास काली मिर्च, आधी-आधी क्रीम, पिसा हुआ जायफल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 4 घंटे का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। समान व्यंजनों के लिए क्रीमी हैम आलू और कॉर्न चाउडर, क्रीमी हैम आलू और कॉर्न चाउडर, और क्रीमी हैम आलू और कॉर्न चाउडर आज़माएँ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में आलू रखें और पानी से ढक दें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 10-15 मिनट या नरम होने तक पकाएं।
इस बीच, एक अन्य बड़े सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में मध्यम आंच पर 4 मिनट तक पकाएं। आटा, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं; धीरे-धीरे शोरबा डालें। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं। क्रीम और पनीर मिलाएँ।
5-क्यूटी में स्थानांतरण। धीमी कुकर।
आलू निथार लें; धीमी कुकर में डालें। हैम में हिलाओ. ढककर धीमी आंच पर 3-4 घंटे तक पकाएं।
ब्रोकोली मिलाएँ। ढककर 30 मिनट तक या पूरी तरह गरम होने तक पकाएँ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग
मेनू पर चावडर? चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। गाढ़े, मलाईदार शोरबे को काटने के लिए चावडर को कुरकुरे सफेद रंग का लाभ मिल सकता है - या आप बड़े पैमाने पर जा सकते हैं या गाढ़े, मक्खनयुक्त चार्डोनेय के साथ घर जा सकते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पिकिनी चियांटी क्लासिको। इसमें 5 में से 4.6 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है।
पिकिनी चियांटी क्लासिको
बैंगनी रंग की झलक के साथ चमकीला रूबी। बेर, बैंगनी नोट्स रसीले, पके जंगली जामुन के साथ मिश्रित होते हैं। तालु पर विस्तृत और जीवंत, लंबे समय तक बने रहने वाले, मखमली मुंह के एहसास के साथ। लंबे समय तक खत्म फल में छिपा हुआ है। एक बहुमुखी वाइन, 64ºF पर सबसे अच्छी तरह से परोसी जाती है, रसदार लाल मांस के साथ शानदार, ग्रील्ड या भुना हुआ।