मशरूम और मोती प्याज के साथ चिकन कटलेट
मशरूम और मोती प्याज के साथ चिकन कटलेट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 459 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए $ 3.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास काली मिर्च, मोती प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार मोती प्याज और पैनकेटा के साथ पोर्क कटलेट, मोती प्याज और मशरूम के साथ रेड वाइन में बीफ स्टू, तथा मशरूम और मोती प्याज के साथ हार्दिक हरी बीन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
8 कटलेट बनाने के लिए प्रत्येक चिकन स्तन को आधा क्षैतिज रूप से आधा काटें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
चिकन को 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
आटे को उथले डिश में रखें; आटे में चिकन डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए ।
पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
पैन में 4 कटलेट जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या जब तक किया 2 मिनट पकाना ।
पैन से चिकन निकालें, और गर्म रखें । 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और शेष 4 कटलेट के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
पैन में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
मोती प्याज और मशरूम जोड़ें; 6 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
गर्मी से पैन निकालें । ध्यान से पैन में ब्रांडी जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी के लिए पैन लौटें, और मिश्रण को उबाल लें । कुक जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए (लगभग 2 मिनट) ।
स्टॉक और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं, चिकना होने तक व्हिस्क के साथ हिलाएं ।
पैन में स्टॉक मिश्रण जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी; 2 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । चिकन को पैन में लौटाएं; 1 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें; शेष 1/4 चम्मच नमक, मक्खन, और अजवायन के फूल में हलचल ।