मशरूम और वसंत सब्जी रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 607 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 21 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, कोषेर नमक, मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वसंत. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 62 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो वसंत सब्जी रिसोट्टो, वसंत सब्जी रिसोट्टो, तथा वसंत सब्जी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
शतावरी को युक्तियों के ठीक नीचे काटें, फिर 1/4-इंच के अंतराल पर एक कोण पर, नीचे की ओर लकड़ी के हिस्से को त्यागें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
2
एक उबाल में पानी लाएं और 2 चम्मच नमक डालें । कम उबाल पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन के 2 बड़े चम्मच गरम करें और मशरूम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, कुरकुरा और भूरा होने तक । स्वादानुसार 1/2 टीस्पून नमक और काली मिर्च डालकर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन के एक और 2 बड़े चम्मच जोड़ें और अखरोट तक थोड़ा भूरा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
5
बर्तन में प्याज़ डालें और पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
6
चावल जोड़ें और हलचल करें ताकि यह मक्खन और चमकदार के साथ लेपित हो, लगभग 1 मिनट । शेष 2 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
(बड़ी ट्यूब)
7
वर्माउथ जोड़ें और चावल द्वारा अवशोषित होने तक लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
8
थाइम स्प्रिंग्स जोड़ें। उबलते पानी के लगभग 1/2 कप में करछुल और लगातार हिलाएं, जब तक कि चावल फिर से तरल को अवशोषित न कर ले, एक कोमल उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । एक बार में लगभग 1/2 कप पानी में लैडलिंग जारी रखें, परिवर्धन के बीच सरगर्मी करें और चावल को अधिक जोड़ने से पहले तरल को अवशोषित करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
9
जब चावल लगभग आधा पानी (खाना पकाने की प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट) अवशोषित कर लेता है, तो नींबू उत्तेजकता में हलचल करें । सरगर्मी और पानी जोड़ना जारी रखें, 5 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
10
शतावरी जोड़ें। जब चावल नरम हो जाए लेकिन अल डेंटे, खाना पकाने के 20 या इतने मिनट के बाद, पानी डालना बंद कर दें । शेष मक्खन और पनीर में सख्ती से हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
11
मशरूम, मटर और नींबू का रस डालें और गर्म होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
12
गर्मी से निकालें ।
13
परोसने से पहले रिसोट्टो को एक या दो मिनट के लिए आराम करने दें । 4 गर्म कटोरे में विभाजित करें, प्रत्येक के ऊपर एक उदार मात्रा में काली मिर्च पीसें, और परोसें ।