मसालेदार कैंडिड बादाम
मसालेदार कैंडिड बादाम की आवश्यकता होती है 35 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31g प्रोटीन की, 85 ग्राम वसा, और कुल का 1067 कैलोरी. के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 4 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, काली मिर्च, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं कैंडिड बादाम, चॉकलेट कैंडिड बादाम, तथा जिंजरब्रेड कैंडिड बादाम.
निर्देश
एक बड़े, भारी तले वाले कड़ाही में, लगभग 1 इंच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें ।
30 सेकंड के लिए बादाम और ब्लांच जोड़ें ।
एक मध्यम कटोरे में नट्स को सूखा और स्थानांतरित करें । जबकि नट्स अभी भी गर्म और थोड़े गीले हैं, 1 कप चीनी डालें और नट्स को कोट करने के लिए टॉस करें । हिलाओ और टॉस करें जब तक कि सभी चीनी नट्स में पिघल न जाए; यदि बिना पिघली हुई चीनी के टुकड़े नट्स पर रहते हैं, तो वे ठीक से भून नहीं पाएंगे ।
तलने से पहले नट्स को फिर से हिलाएं । एक बड़े स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कुछ नट्स को गर्म तेल में स्थानांतरित करें, जिससे फोम एक और चम्मच जोड़ने से पहले कम हो जाए । (अन्यथा, तेल फोम कर सकता है और आपको जला सकता है । ) छोटे बैचों में भूनें जब तक कि नट मध्यम भूरे रंग के न हों, लगभग 45 सेकंड; सावधान रहें कि ओवरकुक न करें । थोड़ा ठंडा करने के लिए एक अनलिमिटेड बेकिंग शीट पर बिखेरें ।
एक छोटे कटोरे में, कैयेने, दालचीनी, कोको, शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी, एक चुटकी नमक और काली मिर्च को एक साथ हिलाएं ।
जबकि नट्स अभी भी गर्म हैं, उन्हें एक कटोरे में स्थानांतरित करें और लगभग आधे मसाले के मिश्रण के साथ समान रूप से छिड़कें । मसालों को वितरित करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें और फिर एक अखरोट का स्वाद लें ।
स्वाद के लिए अधिक मसाला मिश्रण जोड़ें, और प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से टॉस करें । ठंडा होने पर एक एयरटाइट जार में पैक करें । वे कम से कम 2 सप्ताह तक कमरे के तापमान पर रहेंगे ।